Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu videorecept

Postup

1. 1

   Mäso nakrájame na pásiky, zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.
2. 2

   Na obalenie zmiešame strúhanku, parmezán, sušenú petržlenovú vňať, sušený cesnak, mletú červenú papriku a soľ.
3. 3

   Kuracie mäso obalíme najprv v hladkej múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v ochutenej strúhanke.
4. 4

   Poukladáme na pekáč alebo plech vystlaný papierom na pečenie potretý olejom.
5. 5

   Do zemiakov prisypeme zvyšnú ochutenú strúhanku, premiešame a rozložíme ku kuracím rezníkom. Pokvapkáme olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C asi 30 minút.