Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu
Upiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času. Ani chuť nebude zaostávať, ak strúhanku na kuracie rezníky dobre ochutíte a všetko budete podávať trebárs s kečupom, tatárkou alebo majonézou.
Postup
-
1
Mäso nakrájame na pásiky, zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.
- 2
Na obalenie zmiešame strúhanku, parmezán, sušenú petržlenovú vňať, sušený cesnak, mletú červenú papriku a soľ.
- 3
Kuracie mäso obalíme najprv v hladkej múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v ochutenej strúhanke.
- 4
Poukladáme na pekáč alebo plech vystlaný papierom na pečenie potretý olejom.
- 5
Do zemiakov prisypeme zvyšnú ochutenú strúhanku, premiešame a rozložíme ku kuracím rezníkom. Pokvapkáme olejom. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C asi 30 minút.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu