Kapustové placky

tinca - fotkatinca, 6. februára 2012
Kapustové placky
Foto: tinca

Chutná varianta placiek.

10 ks
porcií
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g kyslá/
2 ks surový stredný
2 strúčky
1 ks menšia
1 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kvasenú kapustu si premyjeme, vyžmýkame, pokrájame nadrobno a dáme do misky. Pridáme postrúhané zemiaky, pretlačený cesnak, na drobno pokrájanú cibuľu, rozšľahané vajíčko, múku a všetky uvedené koreniny. Dochutíme dľa vlastnej chuti. Môj TYP: môžeme pridať aj vyškvarenú slaninku, ktorú podusíme s cibuľkou a po vychladnutí pridáme k zmesi. Ja slaninu nemôžem, takže placky boli bez nej.

  2. 2

    Lyžicou formujeme malé,hrubšie placky a vyprážame v horúcom oleji z oboch strán. Ja som ich pražila v panvici na dolky, aby mali peknú formu.

  3. 3

    Podávame s kyslou smotanou, dozdobíme kôprom. Dobrú chuť!

    Kapustové placky - obrázok 3

Diskusia k receptu

salinka
Este som ich nekostovala, ale chcela by som, takze ukladam. Dakujem za recept.
vierik
Ako lákavo vyzerajú,také chrumkavé.Tiež som ešte kapustové nerobila,ale asi urobím.


jerica
neodmietla by som , už je v tlačiarni!! aj v kk
helca103
teraz treba kyslú kapustu konzumovať vo všetkom keď je takáto zima:-) dobrý tip na zajtra
an3da
Zaujímavý typ na kyslú kapustu,ukladám a čoskoro vyskúšam.
janger
S kyslou kapustou som este nerobila. Vyskusam.
anaska
Vďaka za zaujímavý recept, páči sa mi. Placky som už robila všelijaké ale s kyslou kapustou ešte nie.
amelie
@Tinca , tieto placky moji chlapi milujú, hovoria im "jednohubky" a môžem ich urobiť plnú misu, stále chodia do kuchyne, takže po plackách sa len tak zapráši:-) a ešte sa sťažujú. že ich bolo málo...
helca103
ja som ich dala na plech a šup s tým do rúry a veru nám chutili
zuzana851
teraz ich prave papkam,vyborne...ja som pridala este cerstvu zelenu papriku
maca7
dnes som ich robila, samozrejme aj s tou slaninkou aby boli atraktívnejšie aj pre moju polovičku:) a teda môžem ich pochváliť, sú voňavučké a chrumkavé, no mňaaam:)
marianne
@tinca su naozaj vyborne.Robila som to s malou obmenou,ze som cesto vyliala na plech a piekla v rure a namiesto polohrubej muky som dala ovsenne vlocky.Pre pokoj v rodine aj 1PL skvariek:-) Dakujem za inspiraciu,fotka je trochu menej kvalitna blbne mi zaostrovanie.

tinca
@marianne no super dá sa aj takto,ja občas tiež robím klasickú haruľu na plech:)
afataga
uz som o takom jedle pocula, ale neskusala som, moze to byt dobre, len ja nemam rada kopor, tak by som ho vynechala
adik
veľa vecí robím narýchlo, tak i toto som si narýchlo prečítala a veru zle prečítala, dala som biely jogurt(namiesto smotany) do cesta a nie ako prílohu.......a výsledok? mňaaaaaaaaam...chutia supko, ako dip je super aj cottage cheese s porom,nastrúhanou uhorkou,solou a parmezánom!
baska1970
Velmi dobre placky to moje oblubeny jedlo ale kyslou kapustou kobinovat este lepsie skoda ze tak richlo sa to zje