Kapustové placky

tinca - fotkaTinca, 6. februára 2012 14:32
Ďalšie recepty »

Kapustové plackyFoto: tinca

Chutná varianta placiek.

10 ks
porcií
20 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Kvasenú kapustu si premyjeme, vyžmýkame, pokrájame nadrobno a dáme do misky. Pridáme postrúhané zemiaky, pretlačený cesnak, na drobno pokrájanú cibuľu, rozšľahané vajíčko, múku a všetky uvedené koreniny. Dochutíme dľa vlastnej chuti. Môj TYP: môžeme pridať aj vyškvarenú slaninku, ktorú podusíme s cibuľkou a po vychladnutí pridáme k zmesi. Ja slaninu nemôžem, takže placky boli bez nej.

  2. 2

    Lyžicou formujeme malé,hrubšie placky a vyprážame v horúcom oleji z oboch strán. Ja som ich pražila v panvici na dolky, aby mali peknú formu.

  3. 3

    Podávame s kyslou smotanou, dozdobíme kôprom. Dobrú chuť!

    Kapustové placky - obrázok 3
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist