Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Paštéta z kurčacích a morčacích pečení po mojom

Nátierky

Veľa času ubehlo, odkedy nám naša babička i mamička, čoby „kotňakom smarkatým“, spravodlivo nadeľovali pečeň domácej pernatej „hadziny“ a králikov či zajacov, chutne urestovanú na domácom „šmaľci“ a cibuľke...

prazdny

Bezlepková kvásková vianočka

Koláče

Zmiešame Bakery mix, ryžový kvások a teplú vodu. Prikryjeme a necháme kysnúť do nasledujúceho dňa,...

prazdny

Skvelé pagáče s plesňovým syrom

Slané chuťovky

Pagáče sú hádam najobľúbenejšie slané pečivo v domácnostiach....

prazdny

Bábovka s tvarohom a marhuľami

Koláče

Ideálny čas na prípravu bábovky na tieto sviatky.

prazdny

Kolienková mozaika

Bravčové mäso

Recept nielen na veľkonočný stôl.

prazdny

Veľkonočné vajíčka

Dezerty

Jednoduché zlepované koláčiky robím na sviatky aj cez rok. Formičky volím podľa príležitosti.

prazdny

Veľkonočný baranček Márie Čírovej

Koláče

Speváčka Mária Čírová nám v TV Varecha upiekla veľkonočného barančeka, ktorého pripravuje aj so svojimi deťmi...

prazdny

Bezlepkový tvarohovo-broskyňový kysnutý koláč

Koláče

Posypka: Najskor zacnite posypkou, aby stihla v chladnicke stuhnut a dala sa dobre struhat. Vsetky...

prazdny

Vanilkové veterníky

Dezerty

Dokonalá kombinácia vanilkovej chuti a šľahačky v podobe týchto vynikajúcich veterníkov....

prazdny

Údená bravčová panenka

Bravčové mäso

Delikatesa v mojom prevedení.

prazdny

Paprikáš z hlivy ustricovej

Hlavné jedlá

Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....

prazdny

Koláče s trojitou plnkou a chrumkavou cukrovou kôrkou

Koláče

Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou....

prazdny

Údená slanina alebo mäso

Bravčové mäso

Domáci recept na údenie slaniny, bôčiku, krkovičky alebo iného bravčového mäsa.

prazdny

Obložená maslová veka bez lepku

Raňajky

Obložené chlebíčky sa hodia na každú príležitosť....

prazdny

Tradičný veľkonočný baranček

Koláče

V mise zmiešame všetky suroviny okrem 4 bielkov a vyšľaháme.

prazdny

Zapečené kuracie rezne

Kuracie mäso

Jednoduché kuracie rezne zo stehienok.

prazdny

Jablkový perník

Koláče

Koláč, ktorý nikdy nesklame... A navyše, jeho príprava je extrémne jednoduchá.

prazdny

Marinovaná krkovička pod syrom

Bravčové mäso

Zas po čase taký môj výmysel. Samozrejme koreniny a bylinky si môže každý upraviť podľa svojej chuti, nám to takto veľmi chutilo....

prazdny

Domáci vaječný likér

Nápoje

Vaječný likér, to je pochúťka. Výborne sa hodí na sviatočné dni a je výnimočnou ingredienciou...

prazdny

Rustikálna vajíčková nátierka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Výborná pomazánka na topinku nebo bíle pečivo. Množství surovin je individuální.

prazdny

Veľkonočné judášky

Koláče

Maslová chuť s vôňou citróna. Judášky aktuálne na blížiace sa sviatky.

prazdny

Kuracie stehno na medovo-cesnakovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie stehná opláchneme pod studenou vodou, vysušíme utierkou a dobre ochutíme soľou a korením. Na panvicu...

prazdny

Bezlepkové judáše z kysnutého cesta

Koláče

Veľká noc sa blíži, tak si dnes napečieme bezlepkové judáše z kysnutého cesta....

prazdny

Jogurtové lievance

Dezerty

Do misky som rozbila 4 vajcia. Pridala som cukor a vanilkový cukor. Vyšľahala som do...

prazdny

Naše jogurtové veľkonočné koláčiky

Dezerty

Na blížiace sa sviatky Veľkej noci. Pečenie nenáročné a chutný výsledok.

prazdny

Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou

Slané chuťovky

Želatínu necháme napučať v zeleninovom náleve 10-15 minút.

prazdny

Veľkonočné orechovo-vanilkové rožteky

Dezerty

Naše obľúbené pečivo aj na veľkonočné sviatky.

prazdny

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

Bezmäsité jedlá

Dukátové buchtičky sú klasika a sladkosť nášho detstva....