Linecké pečivo

Vianočné linecké koláčiky

Name: Vianočné linecké koláčiky
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 40 ks porcií
Ingredients: múka hladká , 300 g; Palmarin , 200 g (alebo maslo); cukor práškový , 100 g; žltky, 2 ks; džem ríbezľový; cukor práškový; cukor vanilkový

jariam, 4. decembra 2023

Tieto nám chutia najviac…

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#lineckepecivo #lineckekolaciky #vianocnepecivo #lineckecesto #drobnepecivo #vianocnepecenie #vianoce

40 ks
porcií

20 -30 minút
príprava

7 minút
na 170 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
200 g (alebo maslo)	Palmarin
100 g	cukor práškový
2 ks	žltky
Na plnenie:
	džem ríbezľový
Na obalenie:
	cukor práškový
	cukor vanilkový

Postup

1
Všetky ingrediencie zmiešame, cesto zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinku do chladničky.
2
Odpočinuté cesto vyvaľkáme asi na 3 - 4 mm a vykrajujeme rôzne tvary - v polovici z nich v strede vykrojíme otvor. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3
Ja ich pečiem na 170 stupňov a asi 6-8 minút, aby boli koláčiky ešte svetlé.
4
Džem si trošku zohrejem a roztriedim vodou, ak treba, a dám do cukrárskeho vrecka. Tie koláčiky, na ktorých sme vykrojili dierku, poprášime cez sitko práškovým cukrom. Trošku džemu streknem na nevykrojený koláčik, ale nie moc, aby po priložení druhého pečiva s otvorom džem nevytiekol.
5
Nevykrojené koláčiky s džemom spojíme s pocukrovanými vykrojenými koláčikmi.