Banskobystrický kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Bravčové rebierka na červenom víne

Bravčové mäso

Na dnešný obed som pripravila rebierka na červenom víne. jednoduché a veľmi chutné. ako prílohu...

prazdny

Tvarohový zákusok s pudingom Crema Olé

Dezerty

Piekla som zákusok s tvarohovo-smotanovo-jogurtovou plnkou ktorý som plnku zahustila s pudingom vanilkovým Ole ktorý sa nevarí....

prazdny

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou

Bravčové mäso

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

prazdny

Pečené rebierko na zázvore so zemiakovou slamou so semienkami

Bravčové mäso

Dnes mám konečne troška viac času, tak som urobila pre nás výborný obed... domáce bravčové pečené...

prazdny

Gemerské guľky - Revúcke

Bravčové mäso

Obľúbené jedlo obyvateľov Stredného Gemera a hlavne baníkov. Varili sme ich na sviatok Troch kráľov,...

prazdny

Horehronské zemiakové placky so syrom

Bezmäsité jedlá

Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...

prazdny

Bravčové špízy na kapustovej perinke

Bravčové mäso

Náš sviatočný obed som dnes napichovala. striedala som bravčové kocky, slaninu, údenú klobásku, ...

prazdny

Hovädzie plátky v pikantnej čokoládovej omáčke s chilli

Hovädzie mäso

Keď som pred rokom videla na ATV Lacibácsiho variť toto jedlo, pousmiala som sa a pomyslela...

prazdny

Bystrické šišky

Dezerty

Odoberieme si po troške vlažného mlieka, cukru a múky, a v menšej nádobe vymiešame s...

prazdny

Hovädzie plátky na dubákoch a červenom víne

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso máme radi a preto má svoje miesto v našom jedálničku aspoň jeden krát v mesiaci....

prazdny

Kačacie prsia na pomarančoch

Hlavné jedlá

Dnešný veľmi chutný obed som urobila podľa receptu Lacibácsiho z ATV... veľmi chutné kačacie prsíčka.

prazdny

Zemiaková haruľa plnená jaternicou

Bravčové mäso

Dnes som sa rozhodovala medzi dvoma jedlami, buď to bude jaternica so zemiakovou kašou, alebo...

prazdny

Kalerábový prívarok s opekanou neúdenou klobásou na červenom víne

Bravčové mäso

Minulý rok som mala dosť slabú úrodu kalerábu, ale aj ten sa mi začína v pivnici...

prazdny

Kukuricové placky

Bezmäsité jedlá

Včera sme mali na večeru tieto skvelé kukuricové placky. jednoduché, lacné a veľmi chutné. podávala...

prazdny

Výborná domáca fazuľová polievka

Polievky

Polievočka je to nenáročná a velmi chutná receptík som sa učil v podstate sám skúšal som a...

prazdny

Pagáčiky s červenou cibuľou

Slané chuťovky

Recept mi poslala moja priateľka Magduška na Fb. váhala som, či to mám vyskúšať, ...

prazdny

Hovädzie plátky v brusnicovo-vínovej omáčke so zemiakovými guľami

Hovädzie mäso

Nedeľný obed som pripravila s hovädzieho zadného mäsa. zostali mi brusnice od Vianoc, tak som...

prazdny

Sója so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Tento recept ocenia hlavne vegetariáni :) Sóju mám veľmi rada, preto ju často nahrádzam za mäso....

prazdny

Bravčové soté z pliecka, ľadviny a pečienky

Bravčové mäso

Tento recept som robila podľa Lacibácsiho z ATV. zaujalo ma použitie rôznych druhov bravčovín, teda...

prazdny

Pleskáč plnený jablkami

Obed

Dostala som od brata krásnu rybku. robila som ju už počas leta s krásnou letnou zeleninkou....

prazdny

Cesnakové uzlíky so semienkami

Chlieb

Obľúbené uzlíky môjho syna.

prazdny

Patentky s paradajkovým lekvárom

Obed

Robila som naše obľúbené jedlo. kedže som mala z kačky vyškvarenú skvelú masť, tak som...

prazdny

Makovky

Bezmäsité jedlá

Piekla som kysnuté makové a tu je výsledok.

prazdny

Fazuľová polievka

Polievky

Tento recept som si časom sám upravil a prisposobil našej chuti. Na prípravu používam namy dopestovanú...

prazdny

Slané zemiakové chrumkanie

Slané chuťovky

Tieto slané chrumkáčiky vhodné na posedenie k vínu, pivu, alebo len tak, vždy zdravšie...

prazdny

Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke

Hlavné jedlá

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

prazdny

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Vyskúšala som ich po prvýkrát a sú úžasné! Budú sa hodiť na silvestrovskú párty :-)

prazdny

Zemiaková kaša s cesnakom

Prílohy

Tak tento recept , vznikol dnes len tak , lebo mam obcas chutky jak tehotna :) a...

prazdny

Kapustnica na gemerský spôsob

Bravčové mäso

Recepty na kapustnicu je tu mnoho, ale napriek tomu pridávam tú našu gemerskú. Do tejto...

prazdny

Mrkvový perkelt

Večera

Krásnu úrody mrkvy, ktorá sa mi nemestila do keramického súdka mi začali navštevovať myšky nezbedníčky....

prazdny

Pražská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Nie často sa dostanem ku kvalitnej hovädzine. teraz som dostala úplne kvalitnú, urobila z nej...

prazdny

Domáce pečené pliecko s červenou kapustou

Bravčové mäso

Veľmi dávno sa toto jedlo neobjavilo na našom stole. minulý týždeň som kúpila červenú kapustu, ...

prazdny

Expreso tea

Nápoje

Nakoľko v lete nebolo času, tak niektoré bobuľovité plody som pratala do veľkého mrazáka a teraz z...

prazdny

Cviklový nápoj v prášku

Nápoje

Poznáme prednosti cvikle všetci, až vtedy sa o to zaujímame, keď nás postihne nejaký problém, aj so...

prazdny

Domáce tvarohové šiflíky s klobáskou

Cestoviny

Domáce cestoviny robievam často, pretože voňajú domovom a mamičkovským prestretým stolom plným samých dobrôt... robila som...

prazdny

Zapečené palacinky

Bezmäsité jedlá

Netradičné, ale chutné...