Dhal
Kokosový šošovicový dhal s mangom
Autor receptu: blissofplants
Chipsy v tomto recepte sú voliteľné, fotila som pre firmu s
chipsami, tak tam 'museli' byť. Vy ich kľudne vynechajte.
Postup
- Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú nakrájanú cibuľu, papriku, stonkový zeler a mrkvu niekoľko minút.
- Pridáme nakrájaný cesnak, zázvor, sušené paradajky, senovku grécku a minútku povaríme.
- Pridáme červenú šošovicu, zalejeme kokosovým mliekom a vodou.
- Varíme kým šošovica je uvarená, medzitým dobre ochutíme a na záver pridáme šťavu z pomaranča.
- Podávame s ryžou.
Ak máme mango, vytvarujeme z neho kvietky formičkami.:)
zatvoriť