Údeniny (recepty chronologicky)

prazdny

Kapustové lokše

Večera

Stačí len kapusta a múka a na obed či večeru môžu byť výborné lokše. Samozrejme, ...

prazdny

Zapečené údené bravčové koleno

Bravčové mäso

Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...

prazdny

Gnocchi s klobáskami zapečené v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Chutné a sýte jedlo pripravené v jednej panvici.

prazdny

Fazuľkový guláš (fotoreept)

Hlavné jedlá

V letnej sezóne býva fazuliek dostatok. Ale nie je s nimi problém ani v zime, mrazené sú k dispozícii vždy....

prazdny

Tarhoňoto s klobáskou

Cestoviny

Rýchle a jednoduché jedlo.

prazdny

Slaná bublanina

Slané chuťovky

Prestriedajte klasické sladké ovocné bublaniny takouto slanou....

prazdny

Hotdogy s grilovanými klobáskami a paradajkovou salsou

Hlavné jedlá

Podávať grilované klobásky môžete na záhradnej párty aj takto.

prazdny

Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne

Prílohy

Dokonalá kombinácia slanej chuti slaniny a sladkosti karamelizovanej cibule....

prazdny

Minipizze z cottage syra

Slané chuťovky

Obľúbený syr cottage sa dá použiť ako základ na výborné malé pizze....

prazdny

Minichuťovky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Toto bude hit na každej oslave! Chutné drobné slané koláčiky s klobáskou, so šunkou, syrom...

prazdny

Ryža s artičokmi

Hlavné jedlá

Ryža s artičokmi je lahodný a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť ľahký obed či večeru....

prazdny

Pagáče s údenou slaninou a jarnou cibuľkou

Slané chuťovky

Droždie necháme napučať vo vlažnom mlieku s cukrom. Soľ premiešame s múkou vo veľkej mise, ...

prazdny

Pražená kantonská ryža

Hlavné jedlá

Kantonská ryža je ryža na čínsky spôsob, ktorá kombinuje omeletu, zeleninu, ryžu a klobásu....

prazdny

Obložené chrumkavé hrianky z kukuričnej kaše

Slané chuťovky

Z obyčajnej uvarenej kukuričnej kaše sa dá pripraviť pestré skvelé jedlo aj pre hostí....

prazdny

Vafle so špenátom a s vajcom

Hlavné jedlá

Nachrumkavo upražené kocky pikantnej paprikovej klobásy budú na vafliach chutiť aj dospelým....

prazdny

Rizoto s pórom

Hlavné jedlá

Toto nie je klasické rizoto, ako ho poznáme. Mám ho z vynikajúcej knihy, ktorá je plná nádherných zeleninových receptov....

prazdny

Pečené vylepšené zemiakové fašírky

Hlavné jedlá

Množstvo potravín dávam od oka, nemeriam, nevážim. Spotrebovala som, čo bolo treba z chladničky....

prazdny

Zapečený bôb s tahini

Hlavné jedlá

Bôb sa kedysi v slovenskej kuchyni používal často. Potom sa vytratil, čo je škoda....

prazdny

Šošovicová polievka s párkom

Večera

Šošovicu prepláchneme a namočíme na hodinku do vody. Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju do sklovita...

prazdny

Hráškovo-syrové placky so šunkou

Hlavné jedlá

Výborné ľahké jedlo, ktoré sa dá pripraviť do pol hodinky a príjemne zasýti každého hladoša...

prazdny

Sviatočný šalát

Šaláty

Šunku nakrájame na menšie kocky. Vajíčka uvaríme natvrdo, olúpeme a nasekáme nadrobno, rovnako ako...

prazdny

Americká a kanadská slanina

Bravčové mäso

Údenie je jedným z najstarších a najvychutnávanejších spôsobov prípravy jedla, ktorý dodáva unikátne arómy a chuť, a to najmä v prípade slaniny....

prazdny

Šunkafleky

Cestoviny

Spomínam si, že keď ich robila moja mama, namiesto šunky dávala pokrájanú diétnu salámu.

prazdny

Paradajková ryža s párkami

Hlavné jedlá

Tento recept spája tradičné chute s jednoduchou prípravou....

prazdny

Klobása na zelenine

Hlavné jedlá

Tento recept by sa dal nazvať - "Spojiť príjemné s užitočným"...

prazdny

Jemná šunková nátierka

Nátierky

Tri roky mladosti na Lanfranconi som vychutnával rôzne nátierky mjr. Hrču...

prazdny

Závin plnený brokolicou

Večera

Zmena je život. Aj zmena v príprave jedál môže priniesť záujem o potraviny, ktoré niektorí ľudia veľmi radi nemajú....

prazdny

Zapekaná brokolica so syrom

Hlavné jedlá

Na tento recept potrebujeme len pár ingrediencií a predsa je chuťovo výborný! Poďme sa naň pozrieť.

prazdny

Klobása v zemiakovom ceste

Hlavné jedlá

Dalo by sa povedať - klobása inak. A už je to zaujímavejšie a vhodné aj na...

prazdny

Salámová roláda s olivami

Slané chuťovky

Jednoduchá nepečená chuťovka, nenáročná na prípravu a perfektná aj ako pohostenie pre návštevu.

prazdny

Polievka z pečených zemiakov

Večera

Hoci pečené zemiaky bežne jeme samotné alebo ich podávame ako prílohu, my sme z nich vyčarovali jemnú krémovú polievku....

prazdny

Šošovicový prívarok so špekáčikom

Hlavné jedlá

Ako prvé, poriadne prepláchneme šošovicu a dáme ju odstáť do hrnca s vodou približne na 30...

prazdny

Raňajkové (večerové, Valentínske, narodeninové...) srdiečko

Večera

Takýto párok je úplne obyčajný, a predsa iný, zaujímavejší a úsmev vytvárajúci na tvári...

prazdny

Tortilla de arroz

Hlavné jedlá

Jedinečný a unikátny recept, v ktorom sa ryža stáva hlavným protagonistom....

prazdny

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

Údeniny