Údeniny (recepty chronologicky)

prazdny

Bezlepkové žemličky s karamelizovanou cibuľou a šampiňónmi

Slané chuťovky

Mäkučké bezlepkové žemličky s bohatou plnkou z karamelizovanej cibule, šampiňónov a slaniny....

prazdny

Apolenkin cesnekáč so slaninkou

Slané chuťovky

Moja maminka Apolenka zo Slávnického Podhoria nám vždy urobí radosť so svojim "cesnekáčom"...

prazdny

Bezlepkové bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Existuje vôbec nejaký Slovák či Slovenka, ktorý nemiluje bryndzové halušky?...

prazdny

Kapustnica s údeným a čili

Bravčové mäso

Táto kapustnica má výraznú chuť. Je sýta, hustá a najlepšie chutí po odležaní, keď...

prazdny

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Cestoviny

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

prazdny

Žemľa zapekaná so syrom a s parmskou šunkou

Večera

Zapekaná dobrota, na ktorej nesmie chýbať syr.

prazdny

Salámový šalát s kapiou a majonézou

Šaláty

Tento šalát robím vždy, keď mi ostane kúsok salámy a nechce sa mi variť nič teplé....

prazdny

Penne s paradajkami a olivami

Cestoviny

Toto robievam, keď nechcem stáť pri sporáku dlho....

prazdny

Zemiaková tortilla s chorizom

Večera

Tortilla chutí výborne čerstvá, ale aj na druhý deň studená ako tapas alebo desiata.

prazdny

Kapustnica

Večera

Jednoduchá a chutná. Kto má rád môže pridať do kapustnice aj údené mäso.

prazdny

Zemiakový závin s kyslou kapustou

Večera

Zemiakové cesto sa hodí na veľa jedál. Tento závin je u nás veľmi obľúbený a pritom...

prazdny

Otcove pečené zemiaky

Večera

Otec nikdy nevaril podľa receptov, len podľa nálady a toho, čo mal v chladničke...

prazdny

Pečené zemiakové mini „drob-muffiny“ s bryndzou

Večera

Toto jedlo som pripravila ako taký malý experiment - chcela som tradičnú chuť, ale modernejšie podanie....

prazdny

Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble

Bravčové mäso

Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...

prazdny

Cestoviny zapekané s bryndzou

Cestoviny

Bryndza sa dá použiť na prípravu rôznych druhov jedál....

prazdny

Lístková pizza štrúdľa

Slané chuťovky

Rozvaľkané cesto aj s papierom dáme do plechu zodpovedajúcej veľkosti. Cesto natierame kečupom, tatárskou omáčkou...

prazdny

Zapekané gnocchi s hubami a klobásou

Cestoviny

Keď treba rýchlo pripraviť obed či večeru, hodia sa aj hotové gnocchi....

prazdny

Pizza muffiny

Slané chuťovky

Na raňajky, na večeru, k filmu, pre návštevu...

prazdny

Slané mafiny so šunkou a s kukuricou

Raňajky

Hodia sa na raňajky, desiatu alebo aj ako pohostenie pre návštevu....

prazdny

Kapustové lokše

Večera

Stačí len kapusta a múka a na obed či večeru môžu byť výborné lokše. Samozrejme, ...

prazdny

Zapečené údené bravčové koleno

Bravčové mäso

Umyté koleno napevno zabalíme do alobalu. A šup do hrnca s vodou. Varíme tak 2...

prazdny

Gnocchi s klobáskami zapečené v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Chutné a sýte jedlo pripravené v jednej panvici.

prazdny

Fazuľkový guláš (fotoreept)

Hlavné jedlá

V letnej sezóne býva fazuliek dostatok. Ale nie je s nimi problém ani v zime, mrazené sú k dispozícii vždy....

prazdny

Tarhoňoto s klobáskou

Cestoviny

Rýchle a jednoduché jedlo.

prazdny

Slaná bublanina

Slané chuťovky

Prestriedajte klasické sladké ovocné bublaniny takouto slanou....

prazdny

Hotdogy s grilovanými klobáskami a paradajkovou salsou

Hlavné jedlá

Podávať grilované klobásky môžete na záhradnej párty aj takto.

prazdny

Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne

Prílohy

Dokonalá kombinácia slanej chuti slaniny a sladkosti karamelizovanej cibule....

prazdny

Minipizze z cottage syra

Slané chuťovky

Obľúbený syr cottage sa dá použiť ako základ na výborné malé pizze....

prazdny

Minichuťovky z lístkového cesta

Slané chuťovky

Toto bude hit na každej oslave! Chutné drobné slané koláčiky s klobáskou, so šunkou, syrom...

prazdny

Ryža s artičokmi

Hlavné jedlá

Ryža s artičokmi je lahodný a jednoduchý spôsob, ako si pripraviť ľahký obed či večeru....

prazdny

Pagáče s údenou slaninou a jarnou cibuľkou

Slané chuťovky

Droždie necháme napučať vo vlažnom mlieku s cukrom. Soľ premiešame s múkou vo veľkej mise, ...

prazdny

Pražená kantonská ryža

Hlavné jedlá

Kantonská ryža je ryža na čínsky spôsob, ktorá kombinuje omeletu, zeleninu, ryžu a klobásu....

prazdny

Obložené chrumkavé hrianky z kukuričnej kaše

Slané chuťovky

Z obyčajnej uvarenej kukuričnej kaše sa dá pripraviť pestré skvelé jedlo aj pre hostí....

prazdny

Vafle so špenátom a s vajcom

Hlavné jedlá

Nachrumkavo upražené kocky pikantnej paprikovej klobásy budú na vafliach chutiť aj dospelým....

Údeniny