Slané muffiny
Slané muffiny

Pizza muffiny

theflyingbaker - fotkatheflyingbaker, včera 16:47

Na raňajky, na večeru, k filmu, pre návštevu...

12+
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
1 PL
1/2 ČL
1/2 ČL
1 ČL
1 ČL
1 ks
1 strúčik
250 ml
60 ml
60 g
60 g
1 ks menšia
Na posypanie:



Postup

  1. 1

    Eidam syr nastrúhame na hrubšie slížiky, salámu na menšie kocky. Múku s kypriacim práškom preosejeme do misy, pridáme sódu bikarbónu, soľ, bazalku, oregano a premiešame.

  2. 2

    V druhej miske rozšľaháme vajce s olejom, prilejeme mlieko a premiešame. Pridáme k suchej zmesi a zmiešame. Pridáme nastrúhaný eidam, šunkovú salámu, pokrájané olivy, paradajky, pokrájanú cibuľku, prelisovaný cesnak a premiešame.

  3. 3

    Muffinovú formu vyložíme papierovými košíčkami a naplníme lyžicou do 3/4. Pečieme pri teplote 180 °C 20 minút, údaje sú orientačné. Asi 5 minút pred koncom pečenia muffiny posypeme nastrúhaným tvrdým syrom a vložíme do rúry, kým sa syr nerozpustí.

  4. 4

    Po vybratí z rúry necháme ešte asi päť minút vo forme, vyberieme, necháme vychladnúť a podávame. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu