Vegánske jedlá (recepty chronologicky)

Gruzínsky šalát

Bezmäsité jedlá

Nechala som sa inšpirovať tu : http://www. povarenok. ru/recipes/show/113184/, trochu mi nesedeli množstvá surovín, tak som...

Hlivový perkelt (vegan)

Bezmäsité jedlá

Chutný obed, výdatný a sýty :)

Nakladaný pečený fenikel

Bezmäsité jedlá

Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...

Horúci kumkvatový džem s likérom

Dezerty

Rozštvrtené a vykôstkované citrusy zalejeme pomarančovým freshom, necháme zovrieť a varíme na miernom plameni asi 20 minút. Pridáme...

Pikantný paprikový džem

Prílohy

Ocot nalejeme aj s vodou do hrnca a necháme variť asi 5 minút. Prisypeme cukor a necháme rozpustiť....

Broskyňovo-slivkový koláč

Koláče

Kombinácia broskýň a sliviek je perfektná - chute najlepšie vyniknú, keď budete koláčik podávať teplý...

Hruškové čatní s tekvicou

Bezmäsité jedlá

Naše praprababičky vedeli chutne a kvalitne spracovať plody leta tak, aby im vydržali po celý rok....

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Bezmäsité jedlá

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Osvedčená zálievka na hlávkový šalát

Bezmäsité jedlá

Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát,...

Hlivový guláš z lesa

Bezmäsité jedlá

V lete je najlepšie v lese a v lese sa najlepšie varí guláš :)

Ľadový šalát v octovom náleve

Bezmäsité jedlá

Pre mňa je tento šalát momentálne letná topka medzi šalátmi. Je rýchly, dostupný, lacný...

Vegánsky strúhaný tofu koláč (trochu inak)

Koláče

Tento recept nie je komplikovaný a výsledok stojí za to. Hodí sa nielen pre vegánov, ...

Grilovaná cuketa

Bezmäsité jedlá

Výborný letný recept :)

Karfiol na indický spôsob

Bezmäsité jedlá

Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.

Mliečny nápoj s banánom a kivi

Nápoje

Chutný nápoj pre všetkých...

Jednoduché jablkové guľky

Dezerty

Jednoduché jablkové guľky so škoricou, s rýchlou domácou zmrzlinkou dozdobené lístkami mäty.

Dusený kel s cícerom

Bezmäsité jedlá

Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...

Fazuľová polievka s mätou

Bezmäsité jedlá

Táto polievka patrí k tradičným macedónskym jedlám a je dôkazom toho, že z dvoch - troch...

Celozrnný (úplne) špaldový chlieb

Bezmäsité jedlá

Podnetom k upečeniu tohto chlebíka bola pre mňa kniha "Život bez pšenice". Vyzerá to, že...

Escalivada po katalánsky

Bezmäsité jedlá

Chutné a jednoduché. Ak budete v Katalánsku na dovolenke a ak budete v reštaurácii beznádejne...

Cuketovo-fazuľové lečo

Bezmäsité jedlá

Každý má svoju zaužívanú verziu leča, toto je tá moja. Je to ideálne ľahké letné...

Marinovaný grilovaný baklažán v oleji a octe

Bezmäsité jedlá

Obľúbené predjedlo z južného Talianska, vhodné aj ako ľahká večera na chlieb. Možno ste ho...

Perníkové ovsené vločky

Bezmäsité jedlá

Rýchle a chutné raňajky, ktoré zasýtia na celé dopoludnie.

Vegánske bezlepkové slivkové gule

Bezmäsité jedlá

Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke...

Nápoj z červeného melóna

Nápoje

Tento melónový nápoj pre mňa predstavuje dokonalé letné osvieženie. Vzpruží celé telo, ale aj ducha...

Cuketovo-hráškové rizoto

Bezmäsité jedlá

Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne...

Zdravé jablkové sušienky

Dezerty

Ošúpeme a nastrúhame si jablká. Vyžmýkame ich a ochutíme mletou škoricou.

Smoothie z drobných plodov

Nápoje

Černice sú zdrojom vitamínov A, B, K, E, draslíka, železa, horčíku,...

Jemne pikantný Buffalo karfiol

Bezmäsité jedlá

Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne...

Guláš z cíceru a mangoldu

Bezmäsité jedlá

Teplý guláš z cíceru a mangoldu podávajte s hriankou a užite si jeho vynikajúcu chuť.

Paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Chutná polievka z čerstvých paradajok plná zdravého lykopénu.

Ginger Beer

Nápoje

Osviežujúca studená limonáda na leto, vynikajúco vyštípe hrdlo a očistí telo :)

Zapekané zemiaky s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Cesnak dá zemiakom výbornú chuť, dajú sa opiecť menej i viac.

Tekvicové rastlinné mlieko

Nápoje

Mlieko som si pripravila behom dňa a ďalšie ráno ním zaliala cornflakes. Tekvicové semienka sú bohaté...

Paradajková krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Doma ju robíme pravidelne, je rýchla a jednoduchá :)

Uhorky alias kvašáky spod AZ Slnka

Bezmäsité jedlá

Spomienková, aj keď podľa mojeho gusta, no hlavne možností, pripravená lahôdka našej úžasnej babičky...