Tekvicové semienka
Tekvicové semienka

Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov

Jana Štrbková
mesačník Varecha, 18. októbra 2022
Solené tekvicové semienka - chrumkanie namiesto krekrov
Foto: Shutterstock

Zdravé chrumkanie ideálne na večer pri sledovaní obľúbeného seriálu.

20 minút
príprava
7-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

z 1 tekvice




Postup

  1. 1

    Semienka vyberieme z tekvice a umyjeme, aby sme ich zbavili dužiny.

  2. 2

    Do hrnci dáme variť vodu so soľou, do vriacej prisypeme semienka a varíme 7-10 minút. Scedíme a šupky sa veľmi ľahko oddelia od semienok.

  3. 3

    Semienka zmiešame s olivovým olejom, posypeme zmesou soli a karí korenia a premiešame.

Diskusia k receptu

boxik
Iba dotaz ,jedná sa o klasické semienka zo šupkami ktoré sa bežne lúskajú , alebo sú to tzv .bezšupkové , čo majú len tenký povlak ktorý sa po tepelnej úprave konzumuje spolu s jadierkom ?




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia