Kysnuté cestá (recepty chronologicky)

prazdny

Kysnuté - nekysnuté slimáky

Slané chuťovky

Cesto: Kvások pripravíme aktivovaním droždia v teplom mlieku s cukrom. Následne pridáme všetky suroviny a premiesime....

prazdny

Kvásková vianočka s hrozienkami

Koláče

Mäkká, hebká, sladká, no jednoducho dokonalá.

prazdny

Kysnutý tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Pre milovníkov kysnutých koláčov, ale aj pre tých, ktorí majú radi koláče starých mám...

prazdny

Bezlepkový kváskový trhací chlieb s bryndzou a jarnou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Verzia s bryndzou a jarnou cibuľkou je skvelá, ale za vyskúšanie stojí aj s bylinkami, ...

prazdny

Klasické rožky

Chlieb

Viem, že rožkov je tu už veľa receptov, ja si sem do svojej kuchárskej knihy prikladám môj overený :) Rožky sú veľmi chutné a pomerne rýchlo hotové....

prazdny

Orechová hviezda

Koláče

Klasickým spôsobom si vypracujeme cesto, alebo necháme vypracovať a vykysnuť nejakým elektrickým pomocníkom.

prazdny

Klasické lúhované slané praclíky

Chlieb

Na kvások v miske rozdrobíme droždie, zmiešame ho s 2 PL múky, s 1 ČL...

prazdny

Klbká so syrom a s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jarný koláč vhodný k polievkam, alebo len tak na pochutnanie.

prazdny

Bublinkové langoše

Bezmäsité jedlá

Dnes som mala pravnúčatá a rozkázali si langoše.

prazdny

Jednoduché domáce rožky

Raňajky

Ľahučké, nadýchané rožky s jemne chrumkavým povrchom a mäkkou striedkou. Jednoduchá príprava s úžasným výsledkom....

prazdny

Skvelé koláče s dvojakou plnkou

Koláče

Výborné mäkučké kysnuté koláče s dvojakou plnkou....

prazdny

Kváskový chlieb

Chlieb

Recept na tento chlebík som našla tu na Vareche pod názvom pšeničný chlieb z kvásku lievito madre....

prazdny

Veľkonočné zajačiky z kysnutého cesta

Chlieb

Kysnuté pečivo v tvare roztomilých zajačikov vám rozveselí každé ráno počas sviatkov.

prazdny

Olivové tyčinky

Slané chuťovky

Skvelé len tak na zahryznutie, ale aj ako príloha k obloženej mise.

prazdny

Vrkoče plnené pudingom

Koláče

Skvelé vrkoče ku káve, ale aj len tak.

prazdny

Prekladaný trhací koláč s marcipánom

Koláče

Tento marcipánový kysnutý koláč sa nekrája, každý kúsok lahodnej dobroty sa pohodlne odlomí.

prazdny

Veľkonočný mazanec z kvásku

Koláče

Vynikajúci veľkonočný mazanec sa dá pripraviť aj z kvásku. Je voňavý, mäkučký a veľmi chutný....

prazdny

Jemné kysnuté cesto

Dezerty

Do misy preosejeme múku. Do stredu vyhĺbime jamku a do nej rozdrobíme droždie. Zasypeme ho...

prazdny

Bezlepkové lievance s medovým maslom

Hlavné jedlá

Nič nenaštartuje deň ako teplé sladké raňajky. Ak máte aj vy tento pocit, skúste našu novú zmes na prípravu bezlepkových lievancov mäkučkých a nadýchaných ako obláčiky....

prazdny

Veľkonočný veniec z kysnutého cesta bez lepku s tromi plnkami

Koláče

Jar sa už ohlásila a spolu s ňou aj nadchádzajúce veľkonočné sviatky. Dnešný recept na veľkonočný veniec je vytvorený špeciálne pre váš sviatočný stôl bez lepku....

prazdny

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Možno tu už taký recept je, nepátral som... Je sezóna medvedieho cesnaku, tak prečo si ho nepripomenúť......

prazdny

Burgyňáky so slivkovým lekvárom

Koláče

Koláče z cukrovej repy, alebo burgyňáky so slivkovým lekvárom. Tradičný recept zo západného Slovenska....

prazdny

Kysnuté makové a orechové rožteky

Dezerty

Najprv si urobíme kvások, do časti vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť....

prazdny

Domáci chlieb s prefermentom

Chlieb

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

prazdny

Jednoduché croissanty

Chlieb

Nechcelo sa mi robiť zložitý postup croissantov, tak som si to zjednodušila a doma veľmi chutili....

prazdny

Výborné šišky

Hlavné jedlá

Určite sa oplatí upiecť túto jednoduchú dobrotu. Šišky sú nadýchané, voňavé a prekvapia chuťou...

prazdny

Nadýchané šišky z cesta z chladničky

Dezerty

Super šišky, ktoré zvládne každý. Netreba ani valček, ani pracovnú dosku, ani podkysnutie....

prazdny

Pudingáče

Dezerty

Našla som niekoľko receptov s podobným názvom, nakoniec som recept upravila podľa seba.

prazdny

Domáce bagety

Chlieb

Upečte si bagety ako z pekárne.

prazdny

Chlebové tyčinky

Chlieb

Výborné sú namiesto krajca chleba k hustej polievke.

prazdny

Kysnutý posúch plnený zemiakovou kašou

Večera

Toto je najobľúbenejšie jedlo môjho tatu, tak som sa ho rozhodla naučiť....

prazdny

Moje osvedčené cesto na pizzu

Hlavné jedlá

Zhruba 200 ml vlažnej vody, 1 ČL cukru a celé droždie necháme vykysnúť.

prazdny

Pudingové slimáky s čučoriedkovým lekvárom

Koláče

Vynikajúce sladké pečivo určite poteší mnohé maškrtné jazýčky. S jemnou vanilkovou plnkou a čučoriedkovým lekvárom je...

prazdny

Svadobné koláčiky

Koláče

„Miloval som tieto koláčiky, ktoré sa u nás v Medzeve pekávali na svadby alebo slávnostné príležitosti....

prazdny

Výborná domáca pizza

Hlavné jedlá

Na túto pizzu sa vám oplatí zohnať originálnu taliansku pizzovú múku. Dobrá bude aj z hladkej, ale talianska pizzová múka z nej urobí vyšší level....

prazdny

Perfektné donuty s pestrou polevou

Koláče

Tieto vyprážané kysnuté dobroty s polevou sú nielen pastvou pre oči, ale určite potešia aj všetky...