Bezlepková vianočka

Bezlepková vianočka fotorecept

Name: Bezlepková vianočka (fotorecept)
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Total time: 115 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: zmes bezlepková Mix B, 250 g; mlieko, 200 ml; droždie , 16 g čerstvé; cukor kryštálový, 2 PL; majonéza , 60 g (Hellmanns); vajce , 1 ks; lupienky mandľové

elisticka, 8. decembra 2024

Foto: elisticka

Vianočka nám chýbala v bezlepkovej strave a náhodou som objavila recept na nete, tak som ho musela vyskúšať. Vianočka bola výborná, tak si Zobraziť celý popisVianočka nám chýbala v bezlepkovej strave a náhodou som objavila recept na nete, tak som ho musela vyskúšať. Vianočka bola výborná, tak si ju pridávam na Varechu, len som nefotila všetko možno niekedy doplním.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#bezlepkovavianocka #bezlepku #kysnutecesto #vianocka #vianocnepecenie #vianoce

15
porcií

80 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	zmes bezlepková Mix B
200 ml	mlieko
16 g čerstvé	droždie
2 PL	cukor kryštálový
60 g (Hellmanns)	majonéza
Na potretie:
1 ks	vajce
Na posypanie:
	lupienky mandľové

Postup

1
Pripravíme si suroviny, ohrejeme mlieko.
2
Do misky nasypeme bezlepkovú múku, urobíme jamku pridáme cukor a mlieko, do ktorého rozdrvíme droždie a necháme ho napučať.
3
Potom pridáme majonézu a mixérom vypracujeme cesto, zakryjeme fóliou a necháme 40 minút odpočívať.
4
Nakysnuté cesto dáme na pomúčenú dosku a prepracujeme ho. Potom ho rozdelíme na 5 dielov.
5
Z každého cesta urobíme šúľok, ide to dobre keď si jemne pomúčime ruky.
6
Z 3 šúľkov urobíme vrkoč. Vrkoč uložíme na pekáč s papierom na pečenie. Zvyšné 2 šúľky prepletieme a položíme na vrkoč, konce zahneme dole.

7
Zakryjeme fóliou na 40 minút.
8
Vianočku potrieme vajíčkom a posypeme mandľovými lupienkami.

9
Dáme piecť na 180 °C na program s parou, ak takú rúru nemáme, vložíme hrnček s vodou. Pečieme 35 minút.
10
Upečenú vianočku dáme vychladnúť na mriežku.