Delená strava

Základom je nemiešať potraviny s rozdielnym časom trávenia a s rozdielnymi požiadavkami na kyslosť či zásaditosť tráviacich štiav. Diéta zakazuje kombinovanie potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu, teda bielkovín a sacharidov. Preto je treba od začiatku rešpektovať, ktoré potraviny patria do ktorej skupiny, a ktoré sa v rámci tejto diéty považujú za neutrálne.

  • Červená ryža

    Červená ryža

    Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal som sa na recept na tuto farebnu cervenu ryzu. Je to perzska paradajkova ryza.

  • Vegánske muffiny s náhradou vajíčka (fotorecept)

    Vegánske muffiny s náhradou vajíčka (fotorecept)

    Recept vznikol spontánne, po tom, ako som namočila ľanové semienka na pár hodín a všimla som si, že voda sa mení na hustejšiu gélovú tekutinu podobnú bielku. Vyskúšala som teda hneď upiecť vegánsku verziu muffinov....

  • Chrumkavý domáci chlieb bez kysnutia

    Chrumkavý domáci chlieb bez kysnutia

    Počas dlhoročného varenia a pečenia som nikdy neupiekla chlieb. A tak včera nastal čas skúsiť to prvý raz. Nechcelo sa mi však čakať dokým bude 12 hodín kysnúť a riešiť podobné odporúčané a zdĺhavé procedúry.

  • Tri recepty pre Popolušku (mlieko, puding a guličky z lieskových orieškov)
  • Cícerovo-špenátové karbonátky so sušenými paradajkami

    Cícerovo-špenátové karbonátky so sušenými paradajkami

    Len tri hlavné suroviny a vytvoríte dokonalé karbonátky. Ak použijete sušené paradajky v olejovom náleve, pozor na soľ, netreba jej už veľa. Špenátu môžete pridať aj dvojnásobok. Na zahustenie som použila trošku cícerovej múky...

  • Pečená treska pod mandľovou perinkou

    Pečená treska pod mandľovou perinkou

    Recept som objavila v časopise „ Pošli recept“, ten rada prelistujem, povystrihujem, čo sa mi páči, popíšem poznámkami a potom podľa toho kuchtím ;) málokedy mám chuť na rybu, ale akosi mi táto kombinácia...

  • Cícerové pusinky

    Cícerové pusinky

    Cícerové pusinky sú výbornou chutnou cruelty-free alternatívou ku klasickým pusinkám. Ich príprava je podobná pusinkám z bielkov. Stačí vyšlahať „aquafabu“ - cícerovú vodu a osladiť ju. Vyšlahaním má vzniknúť pevná hmota, preto ju vždy šlahám...

  • Voňavý králik na olivách

    Voňavý králik na olivách

    Skúšala som nový recept na ušiaka :) kombinácia podľa časopisu Apetit s úpravou a lá Stanči :D Dopadlo to skutočne výborne a môžem vrelo odporúčať... ešte mať tak domáceho králička a bolo by to dokonalé...

  • Bezlepkové cuketovo-makové muffiny

    Bezlepkové cuketovo-makové muffiny

    Tieto rýchle ľahké bio bezlepkové muffinky si môžete dať bez výčitiek na raňajky, po obede alebo ich upiecť o 9 večer, keď dostanete chuť na sladké, tak ako ja :D :)

  • Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

    Baklažánový dip s pečenými zemiakmi

    Skvelý ľahký obed alebo večera. Ideálny na jarné a letné dni. Baklažán obsahuje železo, minerály, vlákninu a iné zdraviu prospešné veci.

  • Jarný zeleninový kuskus

    Jarný zeleninový kuskus

    Chcela som pripraviť ľahké jedlo s využitím čerstvej jarnej zeleninky. A v obchode som náhodou našla tofu s medvedím cesnakom. A inšpirácia bola na svete.

  • Čokoládovo-vanilkové muffiny

    Čokoládovo-vanilkové muffiny

    Máte radi muffiny? Alebo čokoládu? Samozrejme, že áno. Kto by nemal. Ak si chcete dopriať zdravšiu variantu na muffiny, ponúkam svoj skromný recept. Recept je pre vegánov, no verím, že si nájde...

  • Ovsené mlieko

    Ovsené mlieko

    Toto mlieko je lahodné, jemné a celkom chutné. Môžete si ho pripraviť bez akýchkoľvek prísad a vtedy je bez problémov použiteľné aj do slaných jedál, alebo pridáte svoje obľúbené, najlepšie zdravé sladidlo, a pripravíte...

  • Recept bez obrázku

    Krupoto expresne rýchlo

    Postavíte na sporák hrniec, vhodíte doň suroviny a môžete napr. umývať okná (môj prípad). Sú dni keď potrebujeme rýchle a hlavne bezpracné recepty.

  • Grilovaný hovädzí pupok s pečenou mrkvou, marinovanou cibuľkou a salsou verde (fotorecept)

    Grilovaný hovädzí pupok s pečenou mrkvou, marinovanou cibuľkou a salsou verde (fotorecept)

    Recept od Martina Záhumenského, ktorý si vyskúšali výhercovia februárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

  • Malinovo-špenátové smoothie bowl

    Malinovo-špenátové smoothie bowl

    Kombinácia ovocia a zeleniny v smoothie bowls je bomba. Maliny a banán tvoria základ receptu, špenát ho krásne dotvorí. Jeho množstvo závisí od vašej chuti, môžete ho pridať oveľa viac. Na vylepšenie som použila...

  • Špaldové makové lúpačky s rastlinným mliekom

    Špaldové makové lúpačky s rastlinným mliekom

    Viem, že receptov na lúpačky je tu veľa, ale ja by som chcela pridať jeden aj trochu upravený na zdravšiu verziu. Chuťovo rozdiel vôbec necítiť.

  • Rebierka na mede a sójovej omáčke

    Rebierka na mede a sójovej omáčke

    Zaujali ma recepty z pomalého hrnca a tak som si jeden pomalý hrniec kúpila. Neľutujem, jedlo z neho je plné chutí a perfektne dovarené. Rebierka sa od kosti nádherne oddeľujú a mäsko je šťavnaté.

  • Jarná polievka

    Jarná polievka

    Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú. Možno na to táto polievka nevyzerá, ale je naozaj výborná.

  • Börülce çorbası - fazuľová polievka (fotorecept)

    Börülce çorbası - fazuľová polievka (fotorecept)

    Börülce (Börüldže) je vlastne druh fazule, ktora sa volá Čierne oko :-) Používa sa väčšinou do šalátov, ale je z nej aj celkom chutná polievka...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist