jaroslavzidek fotka

@jaroslavzidek

Jaroslav Žídek1467 dní na Vareche
Pochádzam z Prahy, už niekoľko rokov však žijem na Slovensku. Ako šéfkuchár som pôsobil v Čechách, Španielsku a na Slovensku a počas... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Orechové košíčky

Dezerty

<b>Cesto:</b> Z múky, cukru, masla, orieškov a vajca vypracujeme v mise cesto. Potom...

Medovníčky

Dezerty

Počas najtradičnejších sviatkov roka dodržiavam veľa zvykov. Nechcem vymýšľať a skúšať niečo nové, chcem si...

Demikát

Obed

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Kapustový závin

Večera

<b>Cesto:</b> V mise zmiešame múku, droždie, cukor, tuk na pečenie, vlažné mlieko a soľ. Cesto...

Slivková polievka

Bezmäsité jedlá

Do hrnca s vodou nasypeme slivky. Pridáme škoricu, klinčeky, štipku soli a necháme variť....

Jablková žemľovka

Hlavné jedlá

Najskôr oddelíme žĺtky od bielkov. K žĺtkom pridáme 3 vrchovaté lyžice cukru, škoricu a metličkou...

Baklažánová nátierka

Bezmäsité jedlá

Baklažán vcelku popicháme vidličkou, položíme ho nad rozpálený gril (resp. otvorený oheň). Opečieme ho...