Cestoviny s fazuľkami
Toto je pre mnohých neobvyklá kombinácia, ale zato dobrá. A hlavne rýchlo hotová :)
Hokkaido krémová polievka na zahriatie
Chutná krémová polievka na chladné a sychravé dni.
Tekvica s mangoldom
Zelenina je základom mojej stravy, hlavne tá, ktorú si vypestujem na záhrade....
Batatové tousty
Na prvý pohľad zvláštnosť, ale veľmi chutná a rýchla. A keďže sú tam bataty, ...
Batatovo-mrkvová krémová polievka
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na olivovom oleji
Vyprážaná cuketa s pivom
Cuketu ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme odstáť si 10 minút, aby pustila vodu....
Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami
Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...
Zelerová kaša
Zeler a zemiaky očistíme a pokrájame. Dáme variť do osolenej vody do mäkka. Uvarené scedíme,...
Špenátová roláda s lososom
Špenát obaríme v horúcej vode, scedíme a necháme vychladnúť.
Sladká pšenová kaša s cuketou
Pšeno sa dá použiť na akýkoľvek spôsob. Aj naslano, aj nasladko. A dá sa...
Pečená ochutená tekvica v trojobale
Zdravšia a oveľa chutnejšia verzia vyprážanej tekvice, ktorú pred obalením ochutíme koreninami.
Krémová kapustovo-hubová panvica s údeným tofu
Jemne pikantná a krémová zmes dusenej kapusty, húb a marinovaného údeného tofu v exoticko-hubovej omáčke s...
Brokolica s údeným tofu
Brokolicu zapekám na rôzne spôsoby. Vždy sa dá z nej pripraviť chutné jedlo. A jogurt...
Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom
Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....
Šalát z pečenej tekvice s kozím syrom a karamelizovanými vlašskými orechmi
Ľahký a moderný šalát...
Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou
Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...
Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou
Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....
Brokolicová polievka pre deti
Skúšam recepty pre môjho drobca a možno zaujme aj niekoho, kto potrebuje pomôcť s inšpiráciou...
Repa s rukolou a kozím syrom na balzamikovo-tymianovom dresingu
Ľahký a aromatický šalát z pečenej červenej repy s krémovým kozím syrom, čerstvou rukolou a dresingom...
Bezlepkové fusilli s pečenými cherry paradajkami
Jednoduché, bezmäsité cestoviny s pečenými cherry paradajkami, karamelizovanou cibuľou, balzamikom a bazalkou.
Tomčianska cvikla
Ak idete robiť cviklu, na 10 kg budete potrebovať asi 4, 5 litra tohto nálevu...
Pečený batat so šampiňónmi a mozzarellou
Rúru zahrejeme na 200 °C. Batat nakrájame na kúsky s hrúbkou asi 1 cm...
Zimná plnená paprika
U nás je zvykom robiť plnenú papriku na dva spôsoby, zimnú a letnú....
Pečená špagetová tekvica vhodná na plnenie
Už neviem, kde som tento návod našla, ale zaujal ma a odvtedy ho používam.
Fit šalát s červenou quinoou
Quinou uvaríme. V miske zmiešame baby špenát, slnečnicové semienka, mandle, uvarenú quinou a...
