
Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta
Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Teľacie s pórom a hrozienkami
Mäso pokrájame na kocky. Umytý pór (len biele časti) pokrájame na tenké rezance. Na panvici...

Vianočná teľacina
Takto upravené mäso sa v našej rodine varí už po generácie na 1. sviatok vianočný na...

Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Pripravte si filety z morského pleskáča s kaparami a čiernymi olivami, podávané so šalátom z bielej...

Zemiakovo-zelerová kaša so šampiňónmi a s cukrovým hráškom
Zeler a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme domäkka. Scedíme, pridáme trochu mlieka...

Zemiakovo - petržlenové karí
Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.

Smotanové zemiaky zo šunkovaru
Tento recept, teda základ receptu, je prevzatý z návodu na výrobu šunky. Upravil som...

Tvarohové pagáčiky
Všetko spolu zmiesime, dáme na chvíľku do chladu a potom vykrajujeme pagáčiky

Kvaková polievka s morčacou pečeňou
Zo včera mi zostalo trošku pečene a skončila v tejto polievočke (946 kJ).

Plnená tortilla s jogurtovým dipom
Na rozohriatu panvicu vylejeme vajcia a osolíme ich.

Farebný kuskus
Tento recept vznikol na základe potreby "vykúzliť" zdravé, rýchle a chutné jedlo do práce :) Kuskus...

Flammkuchen
Suroviny na cesto spracujeme a nechame priblizne 20 min vykysnut. V tom case si pripravime oblozenie...

Obed na zeleno (nič pre nepriateľov špenátu)
Klasické, jednoduché a zdravé špagety, na ktorých si pochutnajú všetci milovníci špenátu :)

Baklažánová paštéta s Fetou
chutné a zdravé, čo viac si želať?. :) . (neviem odolať baklažánom, ked...

Syrová omáčka k tortillovým čipsom
Ak milujete syrovú omáčku, ktorú podávajú k tortillovým čipsom v kine, tak táto naša domáca...

Srbské rizoto
Vynikajúce srbské rizoto z jednej panvice, ideálne s ryžou SOS Classic. Tento recept pre vás...

Brokolicová polievka so žihľavou
Dnes som sa snažila uvariť zdravú polievku, hlavne pre manžela a musím povedať, že chutila. :-)

Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami
Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...

Pečená kŕmená hus alebo kačica
Vypitvanú hus alebo kačicu nahrubo potrieme (aj brušnú dutinu) nadrobno pomrvenou palinou obyčajnou, zabalíme do vrecúška z plastickej látky a uložíme...

Veľkonočná plnka
Uvarené údené mäso pokrájame na kocky, pridáme pokrájaný sendvič namočený do mlieka a vyžmýkaný, rozšľahané...

Koláč s tvarohom a jahodami
Potrebovala som sa zbaviť jahôd, tak som si vymyslela tento koláčik.

Letný šalát
Keďže už máme tie topinambury v záhrade a je ich ako maku, treba ich čo najlepšie...

Paradajková polievka
Rajčinový pretlak nalejeme do hrnca a varíme. Počas varenia pridáme cesnak, cukor a oregano podľa...

Čokoládové rezy
Inšpiroval som sa krémom na tiramisu, len som k nemu ešte pridal čokoládu. Naozaj jednoduchá záležitosť,...

Slaninové guľky
Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)
Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou
Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Kefírová buchta Flérky Naďky - 1/2 dávka
Naďka je moja najmilšia švagriná z 2. kolena, s ktorou sme si navzájom padli do...

Šalát s granátovým jablkom
V hlbokom tanieri zmiešajte baby špenát s poľníčkom. Rozkrojte granátové jablká na polovicu a vyberte z nich semienka a pridajte ich...