Marocká polievka z červenej šošovice
Suseda mojej kamarátky je z Maroka. Od nej je tento ľahký a chutný recept. Mne...
Ratatouille podľa Bruna
Odkedy som videla rozprávku Ratatouille, túžila som ochutnať ten skvost, ktorý uvaril kuchár potkan :-)...
Šošovica so zeleninou po taliansky
Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...
V trúbe pečené zemiakové mesiačiky
Takto pripravené zemiaky sú najmä zdravé, lebo sú pečené bez tuku. U nás sú veľmi v obľube,...
Tekvicový kompót ako ananás
3 kg očistenej tekvice pokrájať na kocky, 24 hodín namáčať v 3 l vody a 2...
Sirene po šopsky
Tradičná bulharská pochúťka z jednoduchých surovín a s nenáročnou prípravou. Hoci sa v Bulharsku zvykne podávať...
Šábesová chala
Chala je židovské pečivo, ktoré sa pripravuje na sladko i na slano, jeho tvar býva...
Brokolicové halušky s omáčkou Roquefort
Tieto halušky robím so špenátom, ale tento krát som chcela vyskúšať s brokolicou. Bola to taká skúška...
Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami
Veľmi chutné jedlo z karfiolu. Prílohou sú nokerle s vajcom.
Mrkvový chlieb z tekvicovej múky
Toto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku,...
Prázdny koláč
Tento koláč piekla moja stará mama vždy na Veľkú noc a na Vianoce, prázdny sa volal...
Daal (polievka z červenej šošovice)
V indickej kuchyni sa jedlo delí podľa piatich chutí – sladké, slané, korenisté, horké a kyslé. Správne vyvážené indické jedlo by malo obsahovať všetky chute....
Karí z mungo fazuliek
Podávame s ryžou alebo plackami. Moja inšpirácia: http://www. spiceupthecurry. com/whole-green-moong-dal/
Hlivový perkelt podľa Slava Jurka
Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.
Gladiátorská pochúťka
Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...
Ľadový šalát s kukuricou, paprikou, cibuľkou a reďkovkou
Trochu vitamínov proti jarnej únave nikomu neuškodí. Šalát sme mali k morčacím prsiam.
Zeleninový bulgur
Cibuľku spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji. Dozlatista. Len čo budú mať šampiňóny nahnedlú farbu...
Tekvicová polievka s kokosovým mliekom
Ta najlepšia polievka na svete. Ja som tekvicu nemala nikdy rada hlavne kvôli tekvicovému prívarku ktorý moja...
Sušené paradajky v olivovom oleji
Sušené paradajky v oleji sa používajú na dochutenie dipov, šalátov, výborné sú so syrom ako predjedlo....
Cuketovo-paradajkové čatní
Chutná, rýchla a ľahká príloha k mäsu, alebo len tak s pečivom na letnú večeru....
Cviklové placky s jogurtovým dresingom
Cvikla je zelenina bohatá na rôzne vitamíny a spolu s kvasenou kapustou je jednou zo základných potravín,...
Domáce krutóny do polievky
Do krémovej polievky sa ideálne hodia chrumkavé kúsky chleba či pečiva. Čerstvo doma pripravené krutóny chutia...
Pohánka na sladko
Recept z pohánky je jedným z mnohých, ktoré som si vymyslela a ktoré používam na prípravu...
Bulgurové rizoto s tofu syrom
Tento recept možno nie je priveľmi vábny na pohľad, ale oriešková chuť bulguru vás isto dostane......
Polievka z rýdzikov
Už konečne rastú:-) Teraz určite spozornejú milovníci húb. Včera ma syn prekvapil. Doniesol...
Ljutenica
Tento vynikajúci recept mám od Evičky Ml. a jej manžela MUDr. Denča Ml. Keď...
Vegan mrkvový koláč
Povodne som sa inšpirovala receptom od Zuzananoskova, tento je v mojom vydaní, ale ďakujem za...
Ovsené mlieko (bez laktózy)
Nedávno som pridávala kokosové, pridávam pre inšpiráciu aj ovsené rastlinné mlieko, ktoré môžete použiť všade...
