Domáca hubová vegeta
Pre tých ktorým zostala zásoba sušených húb a nevedia čo s nimi... recept som objavil pred rokmi...
Plnený baklažán s mozzarellovo-rajčinovou omáčkou
Výborný, rýchly, zdravý a jednoduchý obed. Jedno z mojich najobľúbenejších jedál. :)
Ravioli s ricottou a píniovými jadierkami
Pôvodný recept je od Jamie Olivera, ale cestoviny som robila podľa svojho receptu :-) tak ochutnajte...
Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)
Tofu obsahuje veľa bielkovín a má málo tukov. Takže je vhodné aj pri diéte po operácii...
Bačovský zemiakový zapekanec
tento, aj iné recepty nájdete na mojom blogu veggiecookin. wordpress. com
Špaldovo-ražný zemiakový kváskový chlieb
Už dosť dlho pečiem chlieb a pečivo, s kváskom aj s droždím. Pôvodný recept je...
Cestoviny s paradajkami
Pripravíme si suroviny na chutné a ľahké cestoviny. Dáme variť vodu na cestoviny, do ktorej...
Focaccia farcita (plnený taliansky chlieb)
S dcérou focacciu milujeme na rôzne spôsoby, plnenú, neplnenú či len tak čisté cesto...
Crostini s hráškom a cuketou
Objednala som si uuuzasnu knihu so zeleninovymi jedlami. Zeleninova biblia pre tych, co ju maju radi. Tento...
Mrkvovo-zemiaková baba
Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...
Cibuľovo-karfiolový koláč
Ak už použijete akúkoľvek zeleninku, či už ho budete papať teplý alebo studený, s mozzarelou...
Cícerovo-brokolicové karí
Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......
Hubové rizoto
Keďže tento rok sa veľmi darílo hríbom, nazbierali sme, nasušili aj zamrazili sme ich neúrekom....
Bazalkové kari s tofu a cícerom
Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...
Polievka šampiňónová s červenou kapustou
Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.
Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu
Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...
Cestoviny na sladko s ovocím
Cestoviny uvaríme podľa návodu a pridáme k nim PL masla.
Cottage zeleninový šalát
Výborný šalát pripravený z cottage cheesu a čerstvej zeleniny :)
Raňajková dobrota s avokádom, vločkami a jablkom
Tieto raňajky som si vymyslela keď som mala chuť na niečo dobré, zdravé a rýchle...
Ražný kváskový chlebík
Výborný recept od Maškrtnice, jediná zmena, dávam kysnúť na noc do chladničky a tiež časy...
Mätovo-cuketové rizoto
Opäť inšpirácia z prvej knihy od Ihnačáka, najobľúbenejšie rizoto :)) Zatiaľ chutilo všetkým
Mandarínkovo-vanilkový dezert
Na cesto zmiešame všetky suché ingrediencie, olej a pomaly pridávame vodu, dovtedy kým nevznikne cesto,...
Fazuľový šalát s bryndzou a vajíčkom
Strukoviny, bryndza či vajíčka boli jednými zo surovín základnej obživy našich predkov. A keďže ako...
Prívarok z bielej dyne - tekvice
V našom nárečí je „bila dyňa“ názov pre bielu tekvicu.
Pečený cícer so zeleninou
Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...
Výborné šišky
Určite sa oplatí upiecť túto jednoduchú dobrotu. Šišky sú nadýchané, voňavé a prekvapia chuťou...
Pór v horčicovo - citrónovej omáčke
Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...
Môj jarný šalát z nových zemiakov
Je mnoho receptov na zemiakovy salat, ale tento je nas oblubeny a preto sa s nim...
