Polievka zo suchého hrachu
Manžel protestoval , že už nebude slepačiu , aby som ju už nevarila aj...
Pečené bravčové mäso
Veľmi chutné jedlo, ktorého inšpiráciu sme našli v susednej Českej republike.
Košovská špecialita
Za mojich mladých liet v Koši pri Prievidzi fungovala "Košovská pivnica", v ktorej podávali túto pikantnú...
Medové rezy
Výborný koláčik, ktorý naša rodina miluje najmä na Vianoce. Dôležité je nakúpiť si kvalitné suroviny...
Karí kuracie prsia
Ked už neviem čo na obed... kuracie prsia na rôzne spôdobi nás vždy zachránia od hladu :)
Domáci paprikový bôčik
Toto je chlapský precept pre chlapov :) Je to totiž špecialita môjho manžela a u nás ho...
Placky pečené v rúre
Eldina a Afataga ma inšpirovali k zemiakovým plackám, kedže mám iné zloženie, dávam vlastný recept, aby bolo...
Horniacka krkovička
Tento recept mám už dávno ... viem, že bol z akéhosi časopisu a chutil celej...
Čokoládový pudingoš
Je to starý recept na kysnutý závin. Snáď ho niektorým pripomeniem a pre niektorých bude nový,...
Rýchla paradajková polievka
Každý má svoj recept, ktorý je preňho naj a mám ho aj ja. Takto nám...
Kovbojská fazuľa
Tak toto jedlo varil môj manžel, ja som ho len odfotila a popísala. Dôvod prečo...
Tradičné francúzske palacinky
Palacinky pochádzajú z Francúzska a tam ich nazývajú "Crêpes". A tu sa môžete zoznámiť s klasickým...
Hummus
Hummus nie je žiadny humus! Je to špecialita, ktorá sa teší veľkej obľube po celom svete....
Moja znojemská roštenka
Takúto nejakú roštenku varili v závodnej jedálni ako znojemskú. Ja som ju troška skombinovala s roštenkou na...
Žĺtkovo - čokoládové rezy v oblátke
Tento recept som dostala od priateľky pred asi 10 rokmi. Odvtedy patrí medzi naše najobľúbenejšie zákusky,...
Torta s plnkou z neuvareného Salka
Jednoduchá torta na rodinnú oslavu so zaujímavou plnkou, túto plnku som robila prvýkrát a veľmi...
Fazuľový prívarok
Fazuľu na noc namočíme do studenej vody. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom...
Krkovička v omáčke
Dnes som chcel na obed urobiť klasicke rezne z krkovičky, ale nechcelo sa mi robiť trojobal...
Mexické kuracie soté
Rada ho robím z kuraciny, ale chutí aj z bravčového stehna, prípadne karé.
Vanilkové rožky - krehké
Rožteky veľmi rýchlo skrehnú a sú skutočne výborné. Stačí ich upiecť 3 dni pred sviatkami a...
Sviečková z bravčového karé
Sviečková... nepravá... taká moja :) Večer som si z mrazničky vytiahla bravčové karé, keď sa mi...
Orechové laskonky
Nádobu s ušľahaným snehom z bielkov a cukrom vložíme do horúceho vodného kúpeľa a šľaháme do zhustnutia....
Zeleninové fašírky
Zeleninové fašírky sú vynikajúcim vegetariánskym jedlom, ktoré sa dajú pomerne rýchlo pripraviť. Robievam najradšej zo...
Praženica
Klasika na raňajky a ľahko pripraviteľná aj pre tých, ktorí sporák radšej pre istotu obchádzajú:-)
Sušené paradajky
Sušené paradajky sú väčšinou dosť obľúbené a aj ja ich zbožňujem, preto si robím zásoby doma...
Krehké rezne z rúry
Takéto rezne robím, keď mám veľa inej práce a na kuchyňu mi nezostáva čas. Aj...
Domáca výroba syra Ricotta
Doma si pravidelne robím kravskú hrudku z 5 litrov mlieka ... niekedy aj z 10-tich...
Kyslá zemiaková polievka kulajda po mojom
Na piatok si Tea objednala špenát, poradila mi čo mám variť v sobotu. No...
Šípkový džem, ktorý nepichá
Šípková sezóna je už v plnom prúde a bola by škoda nevyužiť ju. Po niekoľkých pokusoch...
