
Cviklové guľky a fašírky s mungom, tekvicovými semienkami a slnečnicou
Cvikla, alebo červená repa. Obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, vlákninu, vápnik, ...

Raw kokosové ježe
Zdravá inšpirácia na sviatočné dni :) http://www. patincatsomekitchen. com/kokosove-jeze

Špaldový kysnutý koláč bez mlieka
Klasický kysnutný koláč bez mlieka, ale teraz z čisto špaldovej múky. Je vhodný pri bezmliečnej,...

Zelené fazuľky s čili a sezamom
Jedlo som pripravila ako prílohu ku grilovaným kuracím srdiečkam (http://varecha. pravda. sk/recepty/grilovane-kuracie-srdiecka-so-zelenou-fazulkou-/58956-recept. html) a recepty spojila, ...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou
Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Cviklový šalát s ananásom alebo cícerom
Alternatíva pre tých, čo nemajú radi zaváranú cviklu....

Fattoush (fatuš)
Šťavnatý, výborný salát arabských zemí (Iraq, Jordánsko, Libanon, Palestina, Syrie ale...

Kapustový eintopf (jedlo z jedného hrnca)
Omrzela Vás kapustová polievka, či prívarok?! Vyskúšajte túto variáciu kapustového jedla. Našla som to na...

Ovocné rezy - 2 krémy (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby XIII. Recepty máme od mamy môjho manžela. Vychádzali sme z...

Čučoriedkový koláč z kyslého „mlieka“
Recept na koláčik z kyslého mlieka má doma snáď každý. V nejakej starej kuchárke, ktorá...

Jarné pohánkoto
BEZ MLIEKA, LEPKU, VAJÍČKA a SÓJE. Viac receptov na: https://www. facebook. com/ReceptyodVeron/

Šošovicový bochník
Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...

Mrkvovo-pomarančové košíčky
Preosejeme múku, pripravíme cukor (používam hnedý - rozmixovaný takmer na práškový), mrkvu nastrúhame najemno.

Cícerovo-brokolicové karí
Určite by som pridala aj čerstvé paradajky keby som ich mala......

Polievka zo sladkých zemiakov
Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

Cícerová minestrone plná zdravia
Tento recept som odkukala od mojej svokry a odvtedy ho pripravujem pravidelne. Je to vydatna polievka...

Zemiakové karí
Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

Šampiňónovo-pórková polievka s kokosovým mliekom
Inspiracia: http://afoodcentriclife. com/leek-and-mushroom-soup/

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov
Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Bezlepkový vegánsky makovec
Vločky zalejeme prevarenou vodou (aby vznikla kašovitá konzistencia), primiešame pomletý mak, stredne veľký banán a...

Zavárané lúpané paradajky v pretlaku
Zavárané paradajky v pretlaku využijeme najmä v zimnom období. Hodia sa do lazaní, šalátov ale...

Panzanella
Niečo pre večne diétujúcich a vegetariánov. Toto typické toskánske jedlo, známe už stáročia pochádza z...

Šalát ako ľahká večera
Koreniny som dal do flasticky a dobre pomixoval. Vo vacsej mise som skombinoval salatovu zelen nakrajanu,...

Salsa Tomatilla
Salsa k masu, rybam, grilovanym pochutkam, servirovana k hlavnym jedlam hlavne v strednej Amerike

Teplý zeleninový šalát
Príliš mäsová kuchyňa v školskej jedálni nevyhovuje mojej priveľmi vegetariánskej duši, preto si vždy obedíky nosím...

Gnocchi aglio olio e peperoncino con verdure
Gnocchi s olivovým olejom, cesnakom, chilli papričkami a zeleninou podľa aktuálnej chuti :) Celý minulý...

Tofu v kokosovom mlieku
... inšipiráciu som našiel na vareche. sk Paneer Butter Masala ďakujem @Michsamant a v chladničke, ...

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu
čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Mrkvovo-cviklový šalát
Zeleninové šaláty sú vhodné v každom ročnom období. Na jeseň príde vhod cvikla a mrkva...