![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová minútka
Keď treba niečo expresne uvariť, robievam tieto minútky, dajú sa aj z kuracieho alebo morčacieho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Studený salámový šalátik, alebo slonie žrádlo :-)
no nech už je to čokoľvek chutí výborne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Moravské koláče
Preosejeme múku, cukor, pridáme štipku soli. Rozpustíme si maslo a necháme ho vychladnúť, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom
Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová panenka sous vide v pancette
Panenku očistíme a naporciujeme na 200 g valčeky, ktoré osolíme a ochutíme čiernym korením. Spolu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Drožďová nátierka
Túto pomazánku mám rada od detstva a vždy som bola prekvapená prečo niekto nemá rád droždie...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hovädzí guláš s tmavým pivom
Hovädzie mäso nakrájame na rovnomerné kocky. Na časti rozpáleného tuku do tmava urestujeme nakrájanú cibuľu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Opražená ryba z mrazených filiet
Bola tu nedavno diskusia o mrazenych rybach a nemoznosti pripravy. Tu je dokaz ked sa chce...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tatarská zmes na hrianky
Tento rcp. mám už vari štvrť storočie. Robievam ho väčšinou v lete, ked je dostatok zeleniny. Je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Chlpaté rezne
Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekaná špargľa so syrom
Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Núdzový kurací obed
Dnes naozaj z núdze cnosť. Aj som zvažovala, či to vôbec pridať, ale výsledok...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paprikové zemiaky s cibuľou
Takéto zemiaky máme veľmi radi najmä k suchému mäsu, ako údené, šnicle atď.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Toto jedlo je stvorené pre všetkých fanúšikov halušiek a syra. Skvelo nasýti aj celú rodinu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sójový segedínsky guláš
Viem, že nie je nad klasický bravčový segedín, ale občas nahradím bravčové mäso sójovými kockami....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Flank steak
... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Moravský vrabec so špenátom a zemiakovými knedlami
Ked robim vrabca, tak si kupim bud velmi pekny bocik, alebo prerastene pliecko, alebo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zapekané plnené bravčové karé
Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pravá zabíjačková tlačenka
Mäso z hlavy, koleno, jazyk a srdce uvaríme spolu s kožami v malom množstve vody...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajková fazuľa s klobásou
nemám rada fazuľu v paradajkovej omáčke z konzervy a už vôbec nie hotové jedlá v konzerve (narážam...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Polievka z čerstvých kuriatok
Polievku nám varila presne takto naša mamička. Lesné kuriatka sú veľmi vhodné na polievku s letnou...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia na prírodno so zelenou zeleninou
Recept je od Jamieho Olivera z knihy "15 minutes meals".
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáce maslové croissanty
Tento recept sa nejako nezobrazoval tak po vsetkej komunikacii s p. Adminkou a skusania a testovania si...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domažlické bravčové ragú
Jednoduché a chutné jedlo pre tých, ktorí rozmýšľajú čo uvariť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jednoduchý ražný chlieb s kváskom
Recept som našla na stránke PečemPecen. cz u jedného užívateľa, a odkedy som ho vyskúšala, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové pampúšiky pečené v rúre
Toto sú veľmi chutné zemiakové pampúšiky bez múky, ktoré sa pečú v rúre, nevyžadujú takmer...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená kačka, domáca parená knedľa, hlávková kapusta
Kačicu umyjeme. Odrezanú kožu z krku a tuk zo zadnej časti osolíme a položíme na dno...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Fazuľová polievka
K tejto skvelej polievke potrebujete už len chlieb a cibuľu. Jeden hrniec tejto jednoduchej polievky zasýti...