Večera (recepty podľa klikanosti)

Tekvica je moje najobľúbenejšie jesenné jedlo. Milujem ju v každej jej podobe a milujem na nej...

Grilované kuracie srdiečka so zelenou fazuľkou

Srdiečka mám asi najradšej na cibuľke, no výborné sú aj grilované. Ideálne na vonkajšom grile...

Rolka z bravčového boku

Tento recept je trochu zložitejší, ale potom výsledok stojí za to. Ako jedna príbuzná, ...

Vianoce v Chorvátsku

Hovädzie mäso

Na Vianoce v Chorvatsku sa robia všeliake slane jedla a sladkosti, narodne slane jedlo ktore sa papa...

Jablkovo pudingový koláč

Koláče

Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...

Karfiolové fašírky s tofu

Karfiol rozoberieme na ružičky a predvaríme do polomäkka. Vyberieme ho a roztlačíme, aby zostali menšie...

Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše

Zvýšila sa nám zemiaková kaša, tak teda. čo s ňou? Jedlo nikdy nevyhadzujem,...

Gule obalené v kapuste

Jahodové knedlíky s jahodovou omáčkou

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se špetkou soli a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

Drožďovka jemná

Táto ma očarila, preto ju sem pridávam do počtu.

Bravčové karé v rozmaríne

Silný nedeľný obed nielen pre drevorubačov.

Mini posúchy

Velmi jednoducha priprava slanej verzie cesta na Tvarohove kolače :-)

Rýchle raňajky, večera

Pripájam aj ja svoju variáciu.

Cestoviny s tuniakom

Kukurica je sladučká, cibuľa zas tak šťavnatá, a bez tuniaka by to nešlo. Ako...

Domáca kôprová

Išiel som robiť klasickú zelenú fazuľkovú kôprovú omáčku. Vždy robím len z čerstvej fazuľky. Kúpil...

Mrkvová fašírka

Pri varení mam rada jednoduché postupy. Fašírkovú zmes najčastejšie rozotriem na plech a zapečiem. Hotovú...

Tortilly po mojom

Kuracie mäso

Už dávno som sa chystala vyskúšať tortelliny ale nevedela som čo do nich a kedže u nás...

Hovädzie s cestovinou

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na rezne, vyklepeme, ale nesolíme, urobíme si z vajec a múky cestičko (tiež nesolíť). Na...

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Veľkonočná kapustnica

Tento recept som získala od mojej kolegyne a už tradične varíme túto kapustnicu na Bielu sobotu. Všetkým...

Zemiakové lokše

Uvarené zemiaky necháme vychladnúť (najlepšie je ich nechať odstáť 24 hodín), postrúhame ich na strúhadle alebo...

Puchríková polievka

Milujem ich od detstva......

Penne quattro formaggi, so šampiňónmi a hrachom.

Cestoviny

Jedna klasika s pridaním zopár ingrediencií podľa chuti.

Plnená zemiaková placka

Kuracie mäso

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Pizza so zemiakmi podľa Paoly

Jednoduchý recept, trochu neklasická pizza, aj keď tu v Taliansku veľmi obľúbená. Obyčajne sa...

Jednoduchý zeleninový šalát s bazalkou

Veľa zeleniny, čerstvá voňavá bazalka a trochu slaného syru, lebo menej býva niekedy viac :)

Jednoduchý demikát

Demikát sa varil najmä v oblastiach, kde bol rozvinutý chov oviec a o kvalitnú bryndzu nebola núdza....

Šťavnaté kuracie závitky na zeleninke

Kuracie mäso

Nenáročné, rýchle, zdravé, chutné...

Tvarohové knedličky so slivkovou omáčkou

Dezerty

Keď vás prepadne chuť na niečo sladké a rýchle.

Šarišské rezne s hubami

Rezne potria k milému spomienkovému jedlu, spravidla po nedeľňajšej „koscelkovej” polievke, mojej povojnovej generácie...

Chudá tlačenka zo žitného ostrova

Túto tlačenku som si uchovala v pamäti zo zabíjačiek u mojej babičky, ktorá bývala niekoľko km...

Fazuľa na spôsob gulašu

Mám ho od jedného pána a ten pochádza z Oravy, tak neviem...

Tofu s mandľami a restovanou mrkvou s pórom

Kombinácia sójovej omáčky s worchestrovou nemusí byť vôbec nudným a fádnym ochutením v lacnej reštaurácii. K...

Chutné malé posúchy

Vďačný recept pre výletníkov :)

Thajské oranžové karí ala Baska