
Ryby na masle
Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...

Šošovicová polievka bez smotany
Urobila som našu tradičnú šošovicovú polievku bez smotany....

Lodivod dunajský
Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Zapekaný kaleráb
Tento recept mám zo starého kalendára Gazdinka a je u nás veľmi obľúbený, hlavne v...

Hovädzie na burgundský spôsob
Každé výročie svadby pre nás znamená, že je čas na naše najobľúbenejšie jedlo - hovädzie burgundské....

Vianočný kyseľ
Možne niekto kyseľ pozná možno nie, ale stretla som sa s veľa ľuďmi, čo o...

Slaná chlebová torta - klobúk
Túto slanú tortu som robila pre mojho ocina k oslave jeho narodenín. Kedže on je veľký folklórista...

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...

Mašličkové cestoviny so syrom a slaninou (Lacitos con queso y bacon)
Ponúkam vám jednoduchý recept katalánskych babičiek, ktorým tu potešia skoro všetky vnúčence. Je to rýchle jedlo, lacné a chutné....

Penne so sušenou šunkou a sušenými paradajkami
Variácia na taliansku kuchyňu, kto chce vegetariánsku verziu, nedá šunku.

Terina z foie gras s brusnicami
Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Šťavnaté smotanové prsia
tento recept robíme roky, tak som sa rozhodla s Vami oň podeliť kedysi sme vyprážali ale...

Zemiakové knedlíky s krémovou omáčkou a kuriatkami
Včera som v obchode zazrela čerstvé kuriatka, to bolo radosti... ! :) Úlovok som si doniesla...

Frankfurtská polievka s fazuľou
Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.

Pečené kačacie prsia s duseným kelom a pečeným jablkom
Jablká rozkrojíme a vydlabeme jadrovník. Do vzniknutej jamky nalejeme med, priklopíme vrchnou časťou jablka...

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Jaternicová kaša
Pre svoju potrebu urobíme len z krupov a nedávame do čriev, ale do sáčkov a mrazíme a...

Pražené čínske pirôžky guotie
Tuto cinsku specialitu oblubuje moja dcera a tak ich robim minimalne raz do tyzdna. Daju sa...

Hovädzí krk
Mäso z hovädzieho krku používam väčšinou na prípravu polievky alebo na guláš. Tento plát, ktorý...

Kuracie krídla s koreňovou zeleninou
Jedlo je sice na dietnejší sposob, ale je vyborne, jednoduche a u nas velmi oblubene...

Vajíčkový šalát
Skúsila som pripraviť šalát len z čerstvej zeleniny a vajec a keďže mal doma úspech, podelím...

Cviklové rizoto
Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a...

Chladničkové kysnuté cibuľové lístkové pagáče
Tento recept vznikol vlastne z môjho vlastného omylu, miesto pôvodne plánovanej špaldovej múky som dala k...

Šalát s grilovaným hermelínom
Rozžeravená pahreba a dráždivá vôňa mäsa sprevádza človeka, odkedy vykresal iskru a napichol na ražeň prvý...

Zapečený karfiol trochu inak
Karfiol, šampiňóny, cibuľa, kyslá smotana, tvrdý syr, olej, soľ, čierne...

Gulášová polievka Lacnáčik
Lacná polievka za pár centov. 6 litrov je 20 porcií a náklady na suroviny sú 38...

Kura pečené na masle s horčicou
Takéto upečené kura so zemiakovou kašou mi chuti už mnoho rokov.

Ružičkový kel s paradajkami
Ide sezona ružičkového kelu a toto je veľmi chutná príloha k mäsku alebo aj hlavne jedlo pre...

Diviačie stehno s nakladanými hubami
Dostala jsem od kamaráda kus kýty z divočáka, mladého lončáka, nikdy jsem zvěřinu nedělala, ...