Kačacie a kuracie stehná na kapuste
Kuracie štvrte bežne pečiem na kyslej kapuste. No mal som aj kačacie stehna. Tak som...
Syr bez vysmážania
Zistila som, že tento výborný, jednoduchý recept na Vareche chýba ... a to je...
Držkový perkelt
No nemôžem tvrdiť, že toto je veľmi obľúbené jedlo, ale občas si ho urobíme....
Csirkepaprikás - národné jedlo Maďarska
Papriku začali v 16. storočí pestovať najmä v Turecku. Maďari však rýchlo zistili, že...
Špaldové halušky s kyslou kapustou
Špaldové halušky sú chutné a jemnejšie ako halušky z pšeničnej múky. Tieto som spravila jemne celozrnné....
Kysnutá haruľa v pekáči
Listovala som v Medzinárodnej kuchárke a našla som tento recept. Pravdaže, recept na haruľu poznám,...
Pasta mexicana
tak toto je moja predstava o tom, ako asi vyzerajú cestoviny v Mexiku :) samozrejme prispôsobené,...
Francúzska cibuľová polievka
Táto polievka síce vyžaduje trochu trpezlivosti, ale výsledok určite stojí za to :)
Pomaly dusené hovädzie lýtko
Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...
Španielska ryža s mletým mäsom
Veľmi chutné a nenáročné jedlo podobné rizotu, ktoré sa môže podávať ako príloha alebo samostatný chod....
Perky so slivkovým lekvárom podľa Tonky
Pirohy - perky zo zemiakového cesta plnené slivkovým lekvárom a posypané makom. Absolútna klasika....
Rybie filé zapekané s pyré
Tento recept robievam už dávno, pretože mojej rodine veľmi chutí pyré vo všetkých podobách. Recept...
Lasagne s mletým mäsom a zeleninou
Toto je špecialitka môjho mužíčka a nevarila som to ja. On ich robí na veľa spôsobov,...
Cícerové halušky bez múky
Vynikajúce, zdravé halušky, ktoré si môžete dať nasladko alebo naslano! Sú bez múky, pretože...
Pečená zelenina alebo Ratatouille č.2
Toto je jednoduchá príprava pečenej zeleniny na spôsob ratatouille. U nás často používaná ako príloha k...
Zapekané cestoviny s tuniakom
Toto jedlo robievam s obmenou, podľa toho, aký syr mám doma, ostatné suroviny su...
Švajčiarske zapekané zemiaky
Kedysi dávno keď som poblúdil vo Švajčiarskych Alpách, mi toto spravil chatár na večeru.
Encián v olivovom oleji
... pred niekoľkými rokmi som našiel inšpiráciu na internete a od vtedy chceme už len takto...
Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici
Dnešný pozdný obed. kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej...
Osie hniezda s cesnakom medvedím a slaninkou
Tento rok sa medvediemu cesnaku obzvlášť darilo. No a už som musela aj povymýšlať niečo iné...
Špenátový burek po mojom
Predstavujem Vám svoju slabosť :D jednu z najväčších... toto je jedlo ktoré si doprajem len po...
Chlebová placka Naan (Nán)
Nič sa nevyrovná Naanu upečenom v pravej Tandoori peci, ale aj domáca verzia v rúre je...
Kapustové langoše
Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....
Kuracie prsia v horčicovo-medovej omáčke
Chutny, rychly, jednoduchy recept na xy variaciu kuracich prsicok
Losos steak s horčicovo-kôprovou omáčkou
rybu treba konzumovat min. 2x do tyzdna :) nezabudajte na to !
Nátierka zo sardiniek
Túto pomazánku ma naučil otcov kamarát , chatár v roku 1958, odvtedy si ju robievam...
Špecle s cuketou, pórom a mrkvičkou
Po sviatkoch, ťažkých jedlách, sladkostiach a preplnených žalúdkoch dobre padne jednoduché, ľahké zdravé jedlo,...
