
Halušky s tvarohom
Dnes som robila dcére halušky s kyslou kapustou, napadlo ma, že trocha oddelím a urobím mojmu...

Plnená mäsová roláda
V mise si premiešame mäsko, nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, soľ, korenie, majoránku, strúhanku a vajíčka......

Pečené bravčové karé
Inšpiroval ma seriál "S talianom v kuchyni", ktorý pripravoval bravčovú panenku. Niečo som odobrala, ...

Najlepší tortový korpus - Čoko torta
Rozhodla som sa piecť priateľovi na narodeniny tortu :P popýtala som kamarátku o recept, a nádherne...

Mletý rezeň - klasika
potrebné suroviny: pomleté pliecko, vajce, tvrdý syr, čierné korenie, soľ a horčica

Tvarohový koláč
Grankové cesto:vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, mlieko, citrónovú kôru, múku v ktorej najprv zamiešame prášok do...

Karfiol vysmážaný v rúre
Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...

Šašlik (Шашлык)
Šašlik nie je len upražené mäso, šašlik je rituál. V poslednej dobe som zbadal na...

Parížsky krém na plnenie zákuskov
Tento krém používame doma už 3 generácie na plnenie všakovakých zákuskov, ale len za predpokladu že...

Čučoriedkový koláč s mascarpone
Na tento vynikajúci koláč budeme potrebovať okrem iného aj okrúhlu formu s...

Gemerské guľky - Revúcke
Obľúbené jedlo obyvateľov Stredného Gemera a hlavne baníkov. Varili sme ich na sviatok Troch kráľov,...

Tvarohový hrnčekový koláč
Taký jednoduchý a pritom dobrý koláč dokážu upiecť aj mäsožrúti, občas dobre padne niečo sladké.

Pečené kuracie krídelká
V rodine som známa tým , že môžem len prsíčka . To je jedno z...

Banánový zákusok
Bielky s cukrom vyšľaháme na sneh, postupne prišľahávame žĺtky, múku, prášok do pečiva a...

Hrnčekový mrkvový koláč
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny, pridáme olej, nastrúhanú alebo najemno nasekanú mrkvu, struhané/sekané...

Čokoládova poleva Ganache
Tato Čokoládova poleva je vhodna na vsetky typy kolacikov, zakuskov a pri zdobeni torty. Uverejnila som...

Pečený jahodový cheesecake
Skúšala som veľa jahodových cheesecakov, no tento bol jeden z najchutnejších podľa mňa. Rozhodne stojí...

Zemiakové knedle plnené mäsom s kyslou kapustou
Zemiakové knedle, alebo guľky sa často plnia údeným mäsom. Ja mám údené zakázané, ...

Perky
Moja starká nám toto jednoduché a chutné jedlo robievala dosť často. Moja dcérka ho dnes papala prvý...

Tvarohové buchty
Tieto tvarohové buchty sa dnes rýchlo zjedli. Voňal nimi celý byt. A tie teplé chutili...

Veľkonočný pečený mäsový syrek
... všade sa pečie trošku ináč, každý používa trošku iné suroviny... všetky plnky, mäsové...

Belehradský rezeň
Keď chcem na prírodno robiť mäso, tak niekedy urobím s lečom. Dnes sme mali na...

Cordon bleu
Je slávny francúzsky pokrm, čo v preklade znamená modrá stuha. Pomenovanie je po slávnostnom vyznamenaní...

Falošná husacia pečienka
Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Pochutí si na ňom nejeden mlsný jazýček....

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta
Chlieb pečiem doma už dávno, ale až preniknutie do tajomstva ražného kvásku a do pečenia s...

Najlepšie lievance od babičky
Sú to naozaj najlepšie lievance na svete, s kyslou smotanou a čučoriedkami nemajú chybu. Akoby...

Cesnakovo-syrová natierka
Nasa Silvestrovska klasika za poslednych 10 rokov. K pivku a vinku sa hodi perfektne. Hlavnu fotku pridam...

Pita chlieb - placky
Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...

Polievka z hlávkovej kapusty
Recept som odskúšala a vylepšila zo stránky Dobrú chuť. Ostal mi zbytok na jemno nakrájanej hlávkovej bielej...