(recepty podľa klikanosti)

:) sú svieže a voňavé

Mozartove guľky (Mozartkugeln)

Zo zeleného marcipánu si vytvoríme malinkú guličku.

Jahodový tunel

No, byla jsem moc zvědavá, jak toto dopadne, protože se s želatinou moc nekamarádím, ale...

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

Panenka so šalátom

Bravčovú panenku osolíme, okoreníme. Troška pokvapkáme s olivovým olejom. Necháme odležať v chladničke aspoň...

Flambované palacinky na husacej pečeni

Slané chuťovky

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Hlavné jedlá

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Čokoládové rumové gule

Hrozienka rozsekáme na malé kúsky. Zmäknutý tuk vymiešame s práškovým cukrom, do hmoty zamiešame ...

Kávový a čokoládový puding

Mlieko, precedenú kávu-trocha zrniečok necháme, cukor, zlatý klas a uvaríme puding. Do druhého...

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Mandľový koláč z Galície Tarta de Santiago

Typický koláč z Galície. Väčšinou sa k nemu podáva pohárik sladkého dezertného vína.

Hokkaido polievka

Počas tekvicovej sezóny a s pribúdajúcimi chladnými ránami je krémová polievka z tekvice Hokkaido ideálna na zasýtenie,...

Hráškový krém s lososom

Polievky

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku nadrobno nakrájame a opatrne opražíme na masle do sklovita.

Jednoduchá bezmliečna nátierka

Kuracie mäso

Ja som na prípravu nátierky použila bezmliečny pohánkový tvaroh, ale túto jednoduchú nátierku si môžete pripraviť...

Kuracie prsia s údeným mäsom

Kuracie prsia naklepeme cez foliu. Posolíme, okoreníme a krátko neháme odstáť. Na každý...

Musli tyčinky

Nakrájame ovocie a orechy na menšie kúsky.

Dobrá krkovička

krkovičku si nakrajame tesne do spodku aby nam vznikol vejárik, potrieme steny horčicou, medzi každe...

Mrkvové ovsené placky

Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame ju s vajíčkami, ovsenými vločkami a pretlačeným cesnakom...

Kokosové karí s hlivou kráľovskou

Nakrájame hlivu.

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Hovädzie mäso

Paradajková omáčka

Dobrá k hocijakému grilovanému mäsu...

Kávová granita

Nápoje

Spravila som dnes takuto kavovu granitu-ladovu kavu. Servirovala som na dva sposoby . Jeden len...

Malinová romantika

Do smotany primiešame vanilkový cukor, 1 PL rumu a postupne primiešavame mascarpone. Hmotu vymiešame na hladký...

Baklažánová nátierka s pečenou paprikou

Lahodná chuťovka vhodná k varenému vínku, či v ľahšej obmene k horúcemu lipovému čajíku. Na...

Panenka v lieskovcovej kôrke s batátovým pyré

Domáci chlebík

Chlieb

Tento chlieb je veľmi nenáročný.

Ruský teľací rezeň

Hlavné jedlá

Z očisteného, umytého, osušeného stehna nakrájame rezne, vyklepeme ich, okrajové blany narežeme, ...

Maslo a la Paris

Levaduľa, petržlenová vňať a pažítka sa k sebe výborne hodia, čo som mohla aj ochutnať...

Jahňacina na fazuľovo-žihľavovom pyré

Hlavné jedlá

Bezlepkové kokosovo-pohánkové mafiny

Dnešný bezlepkový (celkom vydarený) pokus...

Rumovo-levanduľový perníkový koláč

Múku, žĺtky, mlieko, olej, cukor, perníkový prášok, škoricu, levanduľu a...

Grilované kotlety na pomarančoch

Kotlety zľahka naklepeme, mierne osolímea na okrajoch niekoľkokrát narežeme, aby sa pri pečení nekrútili...

Kandizovaný ďumbier

pre milovníkov tejto pikantnej chuti... :)

Polievka s krupičkovými haluškami

Polievky

Toto je rýchla polievka, zvládnu ju aj mladé začínajúce gazdinky. Zeleninu môžeme pridávať podľa obdobia....

A znova fánky