Tunel-maľovaný fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si urobíme hmotu na maľovanie Maslo rozpustíme a pridáme práškový cukor - poriadne vymiešať Potom pridať bielok a znova poriadne vymiešať, nakoniec pridať preosiatu múku a potravinárske farbivo. Touto zmesou naplniť cukrárensky sáčok a odložiť na chvíľu do chladničky aby zmes stuhla.

   
2. 2

   Na čistý papier na pečenie som si priložila šablónu a potrela stuhnutou zmesou...ak nemáme šablónu dá sa aj tak že na papier si predkreslíme vzor aký chceme...papier potom na plechu otočiť opačne teda vzor dole a pomocou sáčku potom obkresľujeme vzor. Ak máme hotovo, odložíme plech do mrazničky aspoň na 15 min., kým kresba poriadne zatuhne.

   
3. 3

   Teraz prišla na rad piškóta: -bielka so štipkou soli vyšľaháme do peny -žĺtka spolu s cukrom poriadne vyšľaháme určite aspoň 5 min., potom pridáme múku a nakoniec vyšľahaný sneh. Dobre premiešať a cesto naniesť na plech. Pečieme cca 15 min. pri 170-tke..treba sledovať

   
4. 4

   Ešte teplý upečený plát dáme do pripravenej formy alebo si ho môžme aj zrolovať potom to ale nebude tunel ale roláda :)

   
5. 5

   ..a ide sa na plnku: -šľahačkovú smotanu so stužovačom a cukrom a vanilkovým cukrom vyšľahať, pridať nátierkové maslo - vymiešať to spolu. -polovicu plnku natrieť, na to namočené piškóty v zmesi kávy a likéru a na to znova plnka. Samozrejme môže ísť aj iná plnka ja som si zvolila túto "tiramisovú"...

   
6. 6

   -tunel uzatvoríme plátom piškóty :) Treba to nechať vychladiť aspoň na pár hodín najlepšie cez noc a nakoniec vyklopiť z formy.

   
7. 7

   a papáme :) a oslavujeme :)