Balotínka z kačacích pŕs s foie gras, zemiakové pyré so šalviovými píniovými orieškami a brusnicami
Dostala som chuť pripraviť trošku "lepšiu" večeru :)
Nepečená piškótová rýchlovka
Ideálne ako ľahké, letné osvieženie. Hotové za 10 minút, o pár hodín si dezert...
Kávovo-orechový zákusok
Tento skvelý zákusok mám od výbornej kuchárky a cukrárky, ktorú volám "babinka", aj keď nie...
Studeno
Huspeninu môžete uvariť aj kombinovaním čerstvého mäsa s údeným. Ak pridáte údené koleno, dávajte pozor,...
Zdravé celozrnné pečivo
Skúšala som moje prvé domáce celozrnné pečivo podla receptu čo sme našli po našej babičke :) Viem...
Pikantný mangold s cukinou a chorizom
Pozerám, že receptov na šalát je tu pomerne málo v poslednom čase, tak pridávam svoj...
Osviežujúci paradajkovo-paprikový šalát
Na večeru som pripravila tento jednoduchý, ale chutný a osviežujúci šalát, ktorý je výborný...
Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky
Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...
Čokoládové ravioly s vanilkovou penou zabaione
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Kurací paprikáš
Kurča si rozporcujeme , umyjeme, osolíme, okoríme a opražíme na troške oleja. Potom pridáme...
Nadýchané langoše z chladničky
Konečne po sviatkoch na odľahčenie ponúkam recept na jednoduché nadýchané langoše.
Dusené hovädzie rezne z hovädzej glejovky
Nie vždy je treba pripraviť dusené hovädzie rezne z tých najdrahších kusov a napriek tomu môžu byť...
Trhané bravčové mäso Pulled pork
Obmena známeho jedla. Exotická kombinácia chutí. Najviac sa hodí s čínskymi bao buns.
Čokoládové rezy
Robila som ho prvý krát, bol super len nevyzezá pekne na reze lebo som ho mala...
Bezlepkové veterníky
Ako som prešla na bezlepkovú diétu, veterníky som skúšala len raz a bohužiaľ sa nepodarili...
Slaninkové slimáčiky
Obľúbený na oslavy, návštevy, či na Silvestra. kto nemá rád slaninku, môže nahradiť...
Orechový koláč s mascarpone krémom
V mise zmiešame múku, prášok do pečiva a škoricu. V druhej mise vymiešame vajcia s...
Chrumkavé kuracie rezne
Tento recept som si vymyslela, pretože mam rada musli a podobné veci, tak som chcela...
Tvarohovo-otrubová kaša (kakaový termix)
Jednoduchá, ale veľmi zdravá varianta kaše, ktorá chutí tak trochu ako kakaový termix :)
Ryžový nákyp s tvarohom
Z mlieka, cukru a sparenej ryže uvaríme kašu. Pridáme soľ a necháme vychladnúť.
Kokosový koláč s jahodami
50 g kokosu opražíme a necháme vychladnúť. Tuk a 175 g cukru vymiešame do peny, do ktorej zašľaháme vajcia...
Slaninové zemiaky v tlakovom hrnci
Omyté, neoloupané brambory nakrájíme na asi 3 mm kolečka a vložíme do tlakového hrnce jednu vrstvu....
Zapekané zemiaky so zeleninou
Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. 1 zemiak rozložíme na dno pekáča potretého olejom...
Cuketový džem s lesným ovocím
... a vôňou Vianoc. Že nemám strašiť? Keď budem v decembri natierať kolieska s týmto džemom,...
Ježkovia - keksíky
Ideálne k čaju, ku káve a hlavne ako potešenie pre deti alebo dospelých :) ja som ich...
Prevrátený jablkový blonďák
Ešte máme jablká z minuloročnej úrody, tak som upiekla ďalší výborný jablkový krémový koláč.
Torta tvarohová stracciatella
Táto torta nie je práve umelecké dielo, nakoľko nedisponujem estetickým talentom, no celkovo je veľmi...
Balkánsky koláč
Dnes som robila klasické zemiakové pagáčiky. Vykrajovanie ma po chvíli prestalo baviť a tak som z...
