Venčeky plnené kokosovou plnkou fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 10. januára 2017
Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept)
Foto: Ancicka

Prvý raz som plnila kysnuté cesto kokosovou plnkou, ale poviem vám, že je to fajnotka. Venčeky sú jemné a tá vôňa, tak to je Zobraziť celý popisPrvý raz som plnila kysnuté cesto kokosovou plnkou, ale poviem vám, že je to fajnotka. Venčeky sú jemné a tá vôňa, tak to je lahoda. Len sa tak po nich zaprášilo a už ich nebolo.

12
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 190 °C

Suroviny

200 ml vlažné
50 g roztopené
1/2 kocky
1 ks
1 ks
250 g
250 g
80 g
1 ČL
Plnka:
200 g
200 g
70 g roztopené
2 ks
roztopené na potretie




Postup

  1. 1

    Klasickým spôsobom si vypracujeme cesto /ja som si nechala vypracovať v pekárničke/ a na teplom mieste necháme vykysnúť.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnuté cesto vyložíme na dosku, prehnetieme a rozdelíme na 12 rovnakych častí. Urobíme guličky a zakryté necháme pár minút podkysnuť.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Suroviny na plnku zmiešame.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom každú guľku rozvaľkáme do oválu, potrieme roztopeným maslom a potrieme plnkou. Plnku si rozdelíme tak, aby nám vyšlo na všetko. Ak by náhodou nevyšlo, môže potrieť maslom a posýpať škoricovym cukrom.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zrolujeme.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Každú rolku prevaľkáme valčekom a do stredu cesta urobíme tri podlhovasté zárezy, nedorežeme do až konca.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Skrútime...

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...a konce dobre spojíme do venčeka. Uložíme na vymastený plech, potrieme maslom a upečieme v rúre vyhriatej na 190 °C do zlatista.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť.

    Venčeky plnené kokosovou plnkou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

mitzy
Krásne venčeky. Kiežby som bola tak zručná. Obdivujem :)
siisa
Vyzerajú veľmi pekne a jedlo :)
chica114
Tak kokos milujem a určite sú venčeky výborné. Uložím si receptík do kk a niekedy v najbližšej dobe vyskúšam a potom dám vedieť ako chutilo.*****
braxi
no, toto musím upiecť...ďakujem za recept
rozalka
Veľmi chutné,,,,,ja som ich skúšala urobiť z orechovou plnkou,nakoľko u nas kokos neoblubuju,,,,
kucharka
Dnes upečené. Paráda, mäkkučké a voňavé. Urobila som pol dávky s kokosom a pol dávky s orechami. Veľmi nám chutia, ďakujem za recept.






SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia