Pórová polievka

pupava - fotkapupava, 5. apríla 2014
Pórová polievka
Foto: pupava

Zdravá jarná, zelená, dobrá! Robievam so smotanou, no tentokrát som sa rozhodla vyskúšať bez nej :)

Suroviny

1 ks
3 ks
2 ks
1 zväzok




Postup

  1. 1

    Na troche olivového oleja necháme osmahnúť na kolieska nakrájaný pór (nenecháme zhnednúť). Pridáme vodu, nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu. Necháme variť, kým zelenina nezmäkne. Ak je potreba, občas vodu prilejeme.

  2. 2

    Keď zelenina zmäkne, zeleninu rozmixujeme. Tyčový mixér úplne stačí. Potom pridáme pažítku, zeleninový vývar, vňať. Korenie so soľou podľa chuti. Varíme, podľa želanej hustoty môžeme pridať vodu, podľa chuti potom prípadne ešte dosolíme.

  3. 3

    TIP: Podávame s krutónmi. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu

safran
dobrá, osvedčená, celkom pravda - nikdy nesklame :-)
a ešte: pekný nick :-)
gagika
Moja najoblubenejsia, ktoru robim s roznymi obmenami. Davam co mam, ale por je zaklad.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia