Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Zapekaná kačica

Hlavné jedlá

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Tajuplné alobalíčky

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Vaječné karbonátky

Na panvici speníme na oleji PL hladkej múky, prilejeme polovicu mlieka, zamiešame, dolejeme zvyšok...

Čokoládové pšenové kôpky

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

Jarné kaleráby plnené klobásovým mäsom

Dnešný obed v znamení skorých kalerábov, ktoré som naplnila mäsom z neúdenej domácej klobásky. veľmi...

Čokoládové guľôčky s mandľami

Koláče

Maslo rozpustíme v hrnci nad vodným kúpeľom, primiešame kondenzované mlieko, pudingy, kakao, mandle...

Plnený zeler

Olúpané a umyté zelery dáme do vriacej vody a uvaríme ich do polomäkka. Necháme ich vychladnúť...

Zverinový hrniec

Hlavné jedlá

Na tretine rozpáleného tuku opražíme polovicu dávky cibule do zlatista, pridáme očistenú a nakrájanú koreňovú zeleninu,...

Polievka zo sladkovodných rýb s pečenými paprikami a s paradajkami

Večera

Ak kúpime celú rybu, hlava a časť kostí často končí v koši. Je to škoda,...

Klobáskové šatky

nemám foto lebo som to nestihla :)

Zelerový šalát „zazi“

Zeler zlejeme a mierne vytlačíme zvyšný nálev, nakrájame na rezance. Mrkvu a uhorku očistíme a...

Rezne s mrkvičkou

Z troch lyžíc oleja, citrónovej šťavy, soli, korenia a roztlačeného cesnaku pripravíme marinádu....

Bravčové plece s párkami a sušenými hubami

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, speníme mletú červenú papriku, kremžskú horčicu a pridáme bravčové plece...

Koláčiky z hroznom

Koláče

Karfiolovo-brokolicový pekáč

Priniesla som si z obchodu oboje, karfiol aj brokolicu. A teraz čo s tým? A ajhľa, ako na objednávku vyskočil z časopisu tento recept...

Domáce rožky

Chlieb

Máte chuť na výborné mäkké rožky? Tak toto je ten správny recept pre vás.

Pikantný brokolicový krém

U p o z o r n e n i e : v prípade , že...

Divotvorný hrniec

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

Babičkine volské oko

Cestoviny

Cestovinu varíme 15min.

Torta s orieškami a čokoládovým likérom

Torty

Dcéra vie, že milujem zimu, orechy a čokoládový likér. A tak každý rok, ...

Rybie variácie

Predjedlá

Ľahké a chutné predjedlo, ktoré som pripravila na štedrú večeru.

Nivové medailónky

Rýchle a dobré

Zeleninová polievka s pečenou tekvicou

Večera

Mrkvová nátierka

Výborná a chutná desiata

Ľahká zeleninová omeletka

Snažíme sa žiť zdravo(keď už sme v zime tých pár kíl pribrali ) a vymýšľame ľahké, zeleninové...

Gaštanová omeleta pečená v rúre

Recept na tento sladký dezert pochádza opäť z knihy Terézie Vansovej - Recepty prastarej matere. Nenáročný...

Vaječný zapekanec

velmi jednoduché, ale o to lepšie na tanieri

Slovenská pizza

je skoro hotový a suroviny sú vždy poruke

Veľkonočné medovníčkové vajíčka

Medovníčky plnené krémom z bielej čokolády. Zdobené pomocou embosovaného valčeka fondánom.

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes

Šaláty

Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Tvarohové košíčky s marcipanovým srdiečkom

Poteší oko a aj chuťové poháriky.

Paprikovo– paradajkové zemiaky

Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí olúpeme a nakrájame na väčšie kocky. V hrnci na...

Lovecký šalát

Šaláty

Tento recept som vyskúšala dávnejšie je dobrý a v mojej rodine obľúbený. Skúste aj vy.

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Hlavné jedlá

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

Mrkvová polievka s karí korením a chia semienkami