Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

V recepte je použité kypridlo Salajka, ktoré používali pri pečení už naše babičky.

Zapečené klobásy

Bravčové mäso

Šampiňóny umyjeme a necháme odkvapkať, cibuľu olúpeme a najemno nastrúhame. Paradajky nakrájame na plátky, pekáč...

Orecháč

Tento recept už ani neviem od koho ho mam. Pečiem ho často v lete na oslavy ,...

Kapustnica špeciál

Hovädzie mäso

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

Zemiakový nákyp s bryndzou a prošutom

vymyslel som si francúzske zemiaky trochu inak lebo mám veľmi rád bryndzu a syry

Medové trubičky s čokoládovou plnkou

Určite potešia tých, ktorí majú radi medové zákusky... Takéto boli na sviatky u nás.

Kuracia zmes

Kuracie mäso

Kuracie mäso zo stehien pokrájame na menšie kúsky. Kúsky mäsa osolíme, okoreníme čiernym korením a...

Cestovina v zapečenej paprike

Cestoviny

Nie je to môj vlastný recept, niekedy som ho niekde čítala a v lete potom lovím...

Zapekané pečienkové vrtuľky s hubami

Kuracie mäso

Tento recept objavila moja babinka v nejakom časopise a veeeeľmi chutil, tak ho odvtedy pripravujeme :)...

Malinová bublanina s karamelovým krémom

Obľúbeným letným koláčom je bublanina, pretože je jednoduchá na prípravu a vynikajúco v nej chutí každé...

MK koláč

rýchly a jednoduchý koláč v štýle všetko zmiešať

Pečený kohút alebo sliepka na jablkách a cesnaku

Hlavné jedlá

Ak máte radi netradičné chute, vyskúšajte tento nový recept. Pečené jablká so škoricou a pečený...

Zapečené papriky plnené ryžou

Bravčové mäso

Najprv si zohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia. Potom papriky zbavíme jadier, pozdĺžne ich rozrežeme...

Lieskové sušienky

Chutné a ľahké sušienky.

Hrášková s haluškami

Polievky milujeme :)

Zeleninové lievance pod hubovým ragú

Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.

Kuracie špízy s dvojakým dipom

Kuracie mäso

Výborné a jednoduché aj pre začiatočníkov :-)

Plnené teľacie rebierka ala Peter

Hlavné jedlá

Tento recept som trošku vylepšil

Zelné bramborové koule s farofou

Hlavné jedlá

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Jablkovo-krémový koláč

Na malý chutný koláč stačí jedno jablko a upečie ho aj začiatočník.

Vegetariánsky hrniec z apartmánu 408

Nuž priznávam, že v našej rodine, po meči aj po praslici, sme predveľkonočné pôstne dni neriešili špeciálnou zostavou jedál....

Syrový šalát

Tento syrový šalát sa teší v mojom okolí všeobecnej obľube, dokonca aj stravníci, ktorí Nivu...

Bravčovo-hovädzie plátky plnené domácou neúdenou klobásou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed som mala plánovaný úplne v inom štýle, ale som si z mrazničky vybrala...

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Vianočný koláč

Z droždia, 1 lyžice múky, polovice mlieka a 1 lyžičky cukru pripravíme kvások...

Pečené fánky

Všetky suroviny zmiesime na vláčne cesto a vyvalkáme na hrúbku asi 4 mm.

Tatkova torta

Torty

Tak takúto punčovú tortu dostal náš tatino k 50-tke od dcérušiek a keďže dosť často lezie po...

Zapečená mrkvová fašírka

Mrkvu očistíme a nastrúhame. Mrkvu uvaríme domäkka, necháme ju odkvapkať a vychladnúť. Do väčšej...

Prekvapenie na ihle

Bravčové mäso

Je to trošku pracné ale výsledok stojí zato.

Torta Mikulášska čiapka

Torty

Zltky vyslaháme so 100g cukru do peny, pridáme múku s práskom do peciva, mandle, ...

Vyprážané paprčky

Náročné na prípravu, ale keď ľúbiš ozajstné jedlo, tak to stojí zato.

Jablkovo-kapustový šalát

Šaláty

Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....

Zemiaky s kyslým mliekom

Večera

Jednoduché staré jedlo, ktoré sa u nás na Šariši varilo často a chutilo....

Sterilizovaná fazuľa v slano-sladkom náleve

Už dostať kúpiť fazuľu v plechovkách, ale keď sa nám urodilo dosť, tak som časť...

Špenátové halušky s nivovou omáčkou

Cestoviny

Rozmrazený špenát zmiešame s múkou, soľou a vajíčkami a vytvoríme hustejšie cesto.

Karfiolový šalát