Srdiečková dobrota k MDD fotorecept

Name: Srdiečková dobrota k MDD (fotorecept)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový , 4 poliev. lyžice; múka polohrubá , 4 poliev. lyžice; prášok do pečiva, 0,5 balenia; maslo, 125 g; pudingový prášok jahodový, 2 balenia; mlieko, 0,5 litra; cukor kryštál, 4 poliev. lyžice; maslo, 250 g; želatína, 1 balíček; jahody

akeber, 2. júna 2012

Foto: akeber

Pre moje zlatíčka .

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

4 ks	vajcia
4 poliev. lyžice	cukor práškový
4 poliev. lyžice	múka polohrubá
0,5 balenia	prášok do pečiva
125 g	maslo
Plnka :
2 balenia	pudingový prášok jahodový
0,5 litra	mlieko
4 poliev. lyžice	cukor kryštál
250 g	maslo
1 balíček	želatína
	jahody

Postup

1
4 bielka si vyšľaháme na tuho .

2
Potom pridáme práškový cukor.

3
Pridáme žĺtka . Rozmixujeme a potom pridáme múku v ktorej máme zamiešaný prášok na pečenie a nakoniec vlejeme letné rozpustené maslo . A premiešame vareškou. Vlejeme do vopred vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy .

4
Jahody si umyjeme obalíme v kryštál. cukre .

5
Poukladáme na cesto a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry n 180 C .

6
Uvaríme si puding a necháme vychladnúť . Maslo mixérom rozmixujeme a postupne pridávame puding .

7
Kožku pred tým stiahneme aby plnka bola pekná hladká .

8
Na vychladnuté upečené cesto natrieme jahodový džem . A na to dáme pol plnky .

9
Poukladáme jahody .

10
Na poukladané jahody doložíme ostatnú plnku , tak aby jahody nebolo vidieť . A šup do chladničky stuhnúť.

11
Z najväčších jahôd si povykrajujeme srdiečka na ozdobu .

12
Vyzdobíme a podľa návodu na obale si pripravíme želatinu . Postupne ju lejeme po lyžičkách a zakaždým ponecháme stuhnúť . Želatina nesmie byť horúca !