Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Tento koláčik mi priateľka doporučila na face a sa mi zapáčil. rýchly a vyzeral fajnovo....

Pomarančová kôra v cukre pre @zitar

Je ideálne mať chemicky neošetrené pomaranče, ale pretože sa u nás nerodia a neošetrené tu neobjavíme, treba...

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Špaldovo-celozrnný chlieb so semienkami

Pred časom som si obľúbila špaldovú múku a pravidelne ju pri pečení používam. Dnes som zabažila...

Zemiakový šalát s ananásom

Umyté zemiaky aj so šupkou nakrájame na kocky a upečieme na alobale v rúre pri teplote 200...

Variácia trasenej torty s vaječným likérom

rozmýšľala som nad variáciou trasenej torty k vianociam, nakoľko je popri maslových koláčikoch svieža a iná....

Palacinky

Tento recept na palacinky robím výlučne od oka, preto neuvádzam ani presné gramáže.

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Krémeš s piškótami

Príprava lístkových plátov: Rúru predhrejte na 190 °C (klasický ohrev) alebo 185 °C (teplovzdušný ohrev). Pripravte...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Jablkový chlebík

Jablká postrúhame na kašu a zmiešame s krupicou.

Suppolievky

Dve z mojich mnohých zeleninových polievok. Len tak, pre inšpiráciu. A možno aj na...

Koláčik s čučoriedkami

Všetko zvlášť - staré osvedčené recepty. A spolu vynikajúci slávnostný koláčik, ktorý naša rodina...

Plnené pečené prepeličky na bielom víne

Dnešný sviatočný nedeľný obed.

Rýchla domáca majonéza

Prílohy

Do nádoby (odporúčam vyššiu a užšiu ) dáme celé vajíčko, pridáme soľ a olej. Ďalej...

Vyprážaný syr v špenátovom liste

Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Zemiaková roláda

Bravčové mäso

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Cuketová polievka s jemnou chuťou cesnaku a vajcom

Na masle opražím nakrájané cibuľky bez zelených pierok. Pridám na kocky nakrájanú mrkvu so zemiakmi...

Kuracie stehná na slanine

Kuracie mäso

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Jednoduchý jablčník

Metličkou vymiešam vajcia s cukrami a so štipkou soli. Prilievam mlieko, olej, premiešam...

Mrkvová nátierka

Je to naša oblúbená pomazánka.

Raňajky Nedeľa

Bravčové mäso

Dobré, slávnostnejšie raňajky.

Srdiečková dobrota k MDD

Torty

Pre moje zlatíčka .

Čučoriedkové muffinky celiatické

Dnes som videla na vareche muffinky s čučoriedkami a bola som zvedavá na tú chuť tak som...

Chutné pečivo

veľakrát sa mi stane, že dcérka spí ešte o desiatej ( za čo som nesmierne vďačná)...

Syrový závin so šunkou

Šunku a tvrdý syr narežeme na stroji na plátky.

Rohlíčky od pani magistry

Tento recept som dostala od svojej dlhoročnej kolegyne, pani magistry Marty z Prahy-Vršovíc. Tato vitálna...

Nátierka z krabích tyčiniek

Nátierky

Tento recept mám od mojej kolegyne, je veľmi chutný a jednoduchý na prípravu.

Kapustnica starej mamy

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Margarétky

Chlieb

Vytvarovat je můžete vlastně z jakéhokoliv kynutého těsta, ale nejhezčí jsou z dalamánkového. Určitě máte nějaké...

Schované záviny ( fotorecept )

Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 ...

Jemný tvarohový koláčik

Našla som ho na jednom internetovom médiu a milo ma prekvapil.

Kvásková brioška

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Špenátové palacinky s bryndzou a so slaninkou