Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

na tento recept som prišla len tak náhodou, keď som bratovi k jeho 30-tim narodeninám išla...

Fazuľovica ze Trnavy

Obľúbený recept môjho svokra pochádzajúceho z Trnavy. Recept, ktorý prekonal môj rozvod a do dnešného...

Domáce kuriatko v rímskom hrnci

Dostal som od mamy tento hrniec tak som trošku hľadal aké je jeho využitie a nakoniec s...

Výborna rýchla torta

U nas velmi oblúbena sladkosť

Vierkina záhorácka chrenovica

Chrenovicu som nazvala podľa pani, ktorá ju robí úplne najlepšie na svete! :-)

Dusená krv na cibuli

Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Vianočný čaj

Nápoje

Je veľmi chutný a rozvonia celý náš príbytok :-)

Palacinky plnené tvarohovou plnkou i marhuľovým džemom

Výborné na obed i na večeru. Palacinkové cesto roky pripravujem podľa tohto osvedčeného receptu.

Plnená tekvica bravčovým mäsom

Vďaka susedke mám plný balkón uhoriek, cukiet a ešte aj inej zeleniny. Tak čo s tým, pozrela...

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

Kakaovo-pudingové rezy s kokosom

Dezerty

Nachystala som pre mojich maškrtníkov kakaovo-pudingové rezy s kokosom. Vychádzala som z toho, o čom...

Bravčové plátky na hubách

Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

Hubová polievka

Vždy ak sú čerstvé huby to robievam :)

Rýchla šošovica

Niečo medzi omáčkou a polievkou, do pol hodinky hotové. Vylepšeniam sa medze nekladú. :-)

Jablkové rezy

:-)))

Burizónový baranček na veľkonočný stôl

Volám sa Dana, veľmi rada pečiem a hlavne modelujem figúrky na torty. Keďže je veľká...

Rezance s džemom

do hrnca dame maslo sprazime pridame rezance omastime s sprazenim maslom pridame dzem tolko na kolko mame...

Kakaovo-gaštanová roláda

Kakao, práškový cukor, jedno celé vajce a dva žĺtky vymiešame. Primiešame múku. Z...

Tekvicový prívarok s hovädzím mäsom a zemiakmi

Hovädzie mäso

Jednoduchý letný obed.

Rizoto s mletým mäsom

Na oleji necháme urestovať nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom pridáme mleté mäso, ktoré dobre premiešame...

Tatárska omáčka z tekvice.

Prílohy

Použiváme k rôznym jedlám, ako tatársku omáčku.

Osviežujúce rezy

Cesto: 4 žĺtky a práškový cukor vymiešame do penista, postupne pridávame olej, mlieko, múku...

Havajský koláč z cukety

Objem hrnčeka je 250 ml. Vajcia s cukrom a olejom vyšľaháme do peny.

Červené placky

Netradično - tradičné placky.

Chlebíčky na pohostenie

Dnes som nemala čo dať na večeru, preto so urobila chlebíčky, mala so doma sendvič,...

Starkine chlebové žemličky

Delikatesa :-)))

Nepečená kiwi torta

Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako...

Závin dva v jednom

Na jednom maďarskom blogu som videla takto naplnený závin a keďže mi zostala maková a aj orechová...

Bezlepkové halušky s podusenou kapustou a opraženou slaninkou

Trošku kalorický, ale mimoriadne chutný obed, vhodný aj pri bezlepkovej diéte a histamínovej intolerancii.

Žĺtkovo orechové rezy

Výborný koláčik, určite odporúčam vyskúšať.

Vyprážaný hermelín s ananásom a čučoriedkovým džemom

Zaujímavá kombinácia chuti

Diviak na kozákoch v čučoriedkovej omáčke

Mäsko z diviaka od poľovníka, čučoriedky od kolegynky z Kysúc a hríby vlastnoručne nazbierané v lesoch...

Králik z rímskeho pekáča

Podarilo sa mi zohnať zopár domácich králikov, tak som sa rozhodoval na aký spôsob jedného spravím,...

Oblátková saláma s kandizovaným ovocím

Dezerty

Ešte jeden fantastický recept čo mi zostal po svokre. Nám velmi chutí.

Strawberry cheesecake alebo tvarohovo-jahodový nepečený koláč

Pre tých, ktorí milujú tvaroh ;-)

Paradajková polievka so syrom