Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
Harissa domácí s papričkami habanero
Této harissy mi dal kamarád skleničku od přesnídávky tzv. na ochutnání. Stala se mou na...
Trvanlivé slané makové paličky
Drobného slaného pečiva nikdy nie je dosť a preto je dobre mať v rezerve hneď niekoľko receptov....
Kváskové pizzovníky
Už týždeň hľadám vhodný recept na túto úžasnú pizzovú dobrotu. Našla som veľa rôznych receptov...
Klobásové mäso z pohára
Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...
Veľkonočná mäsová ruža
Napriek siedmemu „krížiku“ si nedokážem predstaviť sviatky Veľkej Noci bez „vihodňarskej mesovej hrudki“. Robím ju po...
Falafel
Jednoduchý recept na chrumkavý tradičný falafel z cíceru. Falafel je arabské jedlo plné proteínov, takže...
Quiche s bielou špargľou a lososom
Toto je velmi jednoduchy sposob pripravy cesta... Quiche je tentokrat so sparglou, kralovnou jarnej zeleniny......
Vajíčkový šalát
Akosi sa to tu v poslednej dobe rozšalátovalo :-), tak pridávam jeden do zbierky. Tiež...
Odpaľovné veterníčky so slanými plnkami
Cesto: V hrnci necháme zovrieť vodu s maslom a so soľou. Múku prisypeme naraz a miešame, až...
Zemiakový šalát so stonkovým zelerom a avokádom
Zemiaky uvaríme vo vode so soľou a rascou. Prudko schladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky....
Škvarkové ríteše
Nitriansky jedálny lístok vždy patril medzi najbohatšie; nielen vďaka úrodnej zemi a pestrosti jej plodov. V jednom kotle sa tu totiž miešali rýdzo slovenské...
Pucce
Pucce - čítaj puče - tieto ochutené pagáče či žemle pochádzajú z južného Talianska, presnejšie z...
Veľkonočný tvarožník
Niekde sa na Velku noc pripravuje velkonocna hrudka. My sme zvykli podavat na velkonocne ranajky tento...
Praclíky
Toto slané pečivo pripravujem veľmi rada lebo to ide veľmi rýchlo a ingrediencie mám vždy po ruke....
Plnené artičoky
Artičok dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou. Pripravíme si kuchynské nožnice, nôž, polovicu citrónu...
Chrumkavé pivové špirály
Keď sa pozriete do mojich receptov, prevládajú medzi nimi slané recepty. A dnes k nim...
Nakladané pikantné vajcia
Prečítal som si recept na nakladané vajcia od pána Štefana z Prešova. Prikladám inú variantu chutných...
Nakladaná pečená paprika
Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...
Nakladaný syr Hermelín
Nakladaný hermelín (syr) je pochúťka v lete, či v zime; s čerstvou bagetkou jedna báseň :-)
Cviklový burger so zelerovými hranolkami
Už dlho som chcel vyskúšať túto kombináciu a môžem len odporúčať. Niekedy keď budete mať chuť...
Mäkučké plnené kysnuté slané pečivo
Rýchle a super jednoduché pečivo, skoro ako pizza. Je veľmi chutné, mäkké a voňavé....
Podplamenník alebo slovenská pizza
Podplamenník je taká slovenská pizza. Chlebove cesto - a na vrch niečo mňam....
Krútené slané tyčinky
Recept som našla na na str. Aliz konyhája a za vyskúšanie to stálo :)
Pizza z ovsených vločiek a tvarohu
300 g tvarohu zmiešame so 100 g pomletých ovsených vločiek, soľou a vajíčkom. Pripravenú masu...
Božské buchty a oškvarkové roládky z jedného cesta
Dnes som prvý krát brala tovar z neďalekej farmy. Už v robote mi nedalo a musela...
Camembert so šunkou zapečený v lístkovom ceste
Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný. Ideálny pre začínajúcich kuchárov, nedá sa na ňom...
Parmazánové chipsy
Na FB jsem zahlédla někde v rožku tychle chipsy. Asi bych je nedělala, protože...
Harrisa - pálivá pasta
Máme radi pikantné jedlá a koreniace zmesi. Viem, že sa to vyrába aj vo veľkom...
Pečené syrové zemiakové placičky
Ak čakáte návštevu, alebo len tak máte chuť na niečo malé pod zub či pochúťku k TV, vyskúšajte tento recept....
Zapekané plnené žemle
Do misky dáme vajcia, ktoré rozhabarkujeme vidličkou, osolíme a okoreníme.
