Ryžová polievka (tridóšická)
Ľahká, jednoduchá, rýchla a lahodná, vhodná pre každého, zdravého či chorého. Tridóšické jedlo...
Zapečené syrové rožky
Keď nám zostarnú rožky, môžeme z nich vytvoriť strúhanku, nakŕmiť nimi domácu faunu, alebo...
Pečené fazuľové struky s redkvičkou, cibuľkou a cesnakom
Na pečenie sú najlepšie čerstvo natrhané, ešte šťavnaté žlté fazuľové struky. Dôkladne ich umyjeme, ...
Rýchla tvarohová torta
Mnohými pokusmi som sa ustálila na zaručenom, jednoduchom, rýchlom a veľmi chutnom recepte na tortu....
Špaldové halušky so špenátom
Na obed som chcela pripraviť halušky a mala som chuť aj na špenát, tak som...
Zeleninová polievka s mušličkami
Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno a orestujeme na oleji. Pridáme na pásiky nakrájané kelové listy...
Modrý ayran - jogurtový nápoj
Ayran, alebo ajran, je typický turecký nápoj obľúbený na Balkáne, Blízkom východe a v...
Nepečené cukrovinky s ovsenými otrubami
Niekedy zmena urobí zázraky-:) Keď som ich robila prvýkrát, nevedela som aký bude výsledok! Nepečené...
Kuracie stehná pečené na smotane
Recept sa šíril mailom a tak som ho vyskúšala. Je to rýchlovka a chuťovo vynikajúce. Môžte si...
Hliva ustricová na póre a kapii
Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...
Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom obalené v schwarzwaldskej šunke
Rozmýšľala som ako upiecť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté a zároveň dobre ochutené, preto...
Lahodná pórková polievka so šalviou
Ako vložku som do nej miesto krutónov použila opražené pohánkové vločky
Tzatziki podľa našich chutí
Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....
Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu
Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...
Nepečená čokoládová roláda
Tento recept som našla na jednej stránke na internete. A keďže vo vareche som ho nikde...
Tatarák z cukety
Recept z knihy Larousse Gastromique - výborná kniha, výborný recept.
Jahodové RAW smoothie
Dané smoothie si pripravujem na raňajky alebo na také to denné sŕkanie. :) Okrem jahodového zvyknem...
Šunkové rolky s bryndzovou penou
Cudzinci vždy začínajú spoznávať chute Slovenska cez bryndzové halušky. V profesionálnej gastronómii sme však tejto ikonickej lahôdke stále veľa...
Fitness arašidové soté
Tento rýchly fitness recept je jednoduchý na prípravu a pritom chutí exkluzívne. Vhodný je na večeru,...
Mediteránska ryba
Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...
Rožok s kakavkom
Toto som jedávala, keď som bola malá. Je to tatinova špecialitka. Keď mi príde...
Medovníkový koláč s figami
suchý koláč s vôňou zimy :) inšpirovaný časopisom o vianočnom pečení, ale s použitím domácich sušených...
Bylinková marináda
Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.
Rýchle teplé pohostenie
Je to recept mojej priateľky Gabiky. Keď príde nečakaná návšteva, alebo niekto má chuť na niečo nenáročné,...
Roládky s medvedím cesnakom
Kamoška mi priniesla medvedí cesnak, tak som trocha kuchtila....
Mätový sorbet
Osviežujúci sorbet z ľahko dostupných surovín. Ja najradšej robím mätový s čajom, ale fantázií sa...
Minipizza z lístkového cesta
Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...
Kávové zrná
Moje najobľúbenejšie zákusky v cukrárni... tak som sa dnes pokúsila niečo podobné vyrobiť a veru nebanujem...
