(recepty podľa klikanosti)

Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov, no najmä železa ;-)...

Kapustový koláč so škoricou a hrozienkami

Maslo alebo tuk a cukor vymiešame na penu. Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme...

Maková žemľovka

Hroznovo-jablkové smoothie

Nápoje

Domáce smoothie zo sezónneho ovocia je pre telo to najlepšie. V "hrnček var" je hotové za...

Šťavnatá bábovka zo špaldovej múky a semoliny so slivkami a tvarohom

... ďalšia z mojich raňajkových variácií, tentokrát na zdravšiu nôtu s použitím výbornej špaldovej múky a...

Citrónové mafiny

Tieto mafiny som piekla pre syna a dcéru , ktorá je v Nemecku. Sú rýchle a majú...

Tofu s brokolicou

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Kuriatko aj bravčové rebierka na paradajkách

Kedže mam v záhrade veľa paradajok, tak som sa rozhodla ich použiť. a urobila som dobre,...

Krémeš s jogurtom

Rastlinné mlieko zo slnečnicových semienok

Nápoje

Kto si začne robiť domáce rastlinné mlieka, kupovať už hotové nebude :) recept som našla na...

Špaldové cestoviny s fazuľou a kuracím mäsom

Jedno z mojích najobľúbenejších jedál

Grilovaná zelenina

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

Kakaové rezy plnené tvarohovým dezertom

Rezy sú pečené v okrúhlej forme s priemerom 23 cm. Naplnila som ich tvarohovým dezertom vanilkovým...

Aspik z kuracieho mäsa a zeleniny

Do hrnca dáme vývar, na malé kocky nakrájame mäso, mrkvu na kocky, osolíme a...

Kuracie prsia obalené v cestičku so šampiňónmi

Šampiňóny ľúbim stále a nemusia byť ani v omáčke :) A pre tých ktorí sa budu pýtať...

Lievance s karamelizovanými banánmi a penou

Grilovaná špargľa v slanine s barbecue omáčkou

Hlavné jedlá

Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode.

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Slimáčikový koláčik

Je sezóna jabĺk a ja mám na balkóne veľa jabĺčiek, ktoré treba minúť. Preto som...

Flank steak na masle

Hovädzie mäso

Čokoládový mafin

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...

Plnené šampiňóny na slovenský spôsob

Očistené šampiňóny trochu vydlabeme a vnútro aj s nožičkami pokrájame na drobno. Pokrájame si na malé...

Makovo-orechové rožteky - Vianočné špeciality

Toto je tohtoročná novinka u nás na Vianoce, pečiem približne 30 druhov pečených aj nepečených A tieto...

Kuracie prsia s kôprom

tento recept mi dala sestra

Cícer

Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej...

Kelová roláda

Príprava je veľmi jednoduchá, roláda veľmi chutná a efektná, vhodná i ako výborné prekvapenie...

Makovo-citrónové cupcakes

Svieže a zdravé.

Bramborový salát se slanečky

Šaláty

Bramborový salát se slanečky býval pokrm chudých lidí. Dnes už to neplatí, protože slanečci jsou...

Kakaovo-makové rezy s krupicovým krémom

Zákusok som inovovala.

Losos na pomarančovej šťave

Hlavné jedlá

Lososa položíme na alobal, osolíme, pridáme trochu tymianu, polejeme šťavou z polovice pomaranča a...

Cmarový chlebík

Zistila som, že príprava domáceho chleba je neuveriteľne fascinujúca :)

Bezlepkové a bezmliečne vafle

Bielky a žĺtky oddelíme. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh. K žĺtkom...

Plnené chlebové bochníčky

Také chlapské.....

Rafaelo

Bielky vyšlaháme cukrom, pridáme múku , kypriaci prášok a kokosovú múku

Medová roláda