Brokolica so syrom a paradajkami
S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...
Údený hovädzí jazyk v šošovici
Hovädzí jazyk uvaríme vo vode do mäkka. Do hrnca pridáme cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový...
Pečená jahňacina s horčicovou nátierkou
Jahnacinu pecieme obcas aj cez rok, no na Velku noc sa ju vzdy snazime mat....
Nebeské rezy
Tento koláčik som piekla v piatok keď mi ostalo trošku času. A všetkým veľmi chutil...
Cesnakové zemiaky so smotanovým syrom Philadelphia
Inšpirácia na stránke http://manouvellemode. com/ , trochu prispôsobené mojim chúťkam, mnoho variácii z jedného receptu,...
Torta Minnie
Naša Elinočka oslávila 2r. a kedže má rada Minnie, tak sa mamka realizovala :) Oslávenkyňa...
Sirup proti kašlu zo smrekových výhonkov
Na jar natrháme mladé výhonky zo smreka a zmiešame ich so skorocelom kopijovitým v pomere 3:1...
Dvojfarebný veniec alebo bábovka s čokoládou
Toto je u nás obľúbená klasika, ktorá nikdy nesklame, mám mnoho receptov na bábovku, ...
Tyrolská cibuľačka
recept na túto polievočku som si doniesol z dovolenky, je úplne iná ako francúzska cibuľačka, ...
Čokoládová torta
Moja tortička k 19- tke. Bola robená na rýchlo čiže ani som ju nestihla ozdobiť...
Chrumkavá nepečená pizza
Príprava trvá troška dlhšie, ale ja si ju vždy pripravím tak, aby sa spravila cez...
Buchtičky z tortovej formy
O pečených buchtách v tortovej forme sa bavili kolegyne v práci a nedalo mi hneď ich skúsiť,...
Pečený ryžový puding
Tento dezert na spôsob mliečnej ryže mi robievala babka keď som bola ešte malá. Je veľmi...
Francúzsky dedinský chlieb
Už som asi 5 dní nepiekla žiaden chlieb ani pečivo. Musela som pomíňať zamrazené zásoby, ...
Sušienky BB dobré ráno ( fotorecept)
Recept mám od mojej svokruši :-)
Nátierka z enciánu
Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...
Ryžové rezance so žltou tekvicou
Je to lahke rychle jedlo, dalsi sposob ako vyuzit zltu tekvicu.
Kotleta z prasiatka s hráškovo– zemiakovým pyré
Bravčové kotlety osolíme, okoreníme a opečieme na oleji z oboch strán. Z varených zemiakov, ...
Hanger steak s cesnakom
Zasa sa mi podarilo kupiť hanger, prikladám aj foto, ako to vyzerá ešte zabalené, ...
Tekvicové kornútky
Jeden recept na taketo kornutky tu uz mam. Rozhodla som sa, ze pridam aj tento...
Zbojnícka pečienka
Na panvicu dáme roztopiť bravčovú masť, na ktorú dáme mierne opražiť údenú slaninu nakrájanú na drobné...
Zemiakové pagáče
Recept od maminej kolegyne. :-) Z jedného kila múky uznajte je toho veľa, ale stačí...
Bryndzové oblátky
Inšpirácia popri pečení vianočných oblátok aj slanej variácie napr. k Silvestru.
Kávové zrná
zomlieť kekse (ja som ich rozdrtila), pridať orechy (mleté alebo posekané), pridať maslo, cukor, ...
Bezlaktózové halušky bez bryndze
Ďalšie z mojich oblúbených jedál, ktoré som si proste musela prerobiť, keď som prestala jesť...
Šampiňónová polievka
Rýchla a zahustená iba jednou lyžicou muky, čiže nie taká ťažká:)
Bravčová pečeň zo Székelyhídu
Objavila som krásny, jednoduchý, rýchly a veľmi chutný recept na No. Salty. Bravčová pečeň...
Poğaça/ Pórovo-bryndzové poača
Veľmi chutné pečivo z kysnutého cesta. Kombinácia póru a bryndze je výborná :-)
Prešporský šmirkás - bryndzová nátierka
Táto nátierka patrila k obľúbeným nátierkam mojej rodiny a poznajú ju všetci prešpuráci - starí Bratislavčania...
Sedmohradská prekladaná puliszka - kukuričná kaša /fotorecept/
Kukuričná kaša u nás doma zachutila, dnes som ju spravila na iný spôsob - prekladala som...
Hovädzie so zeleninou z tajine
Aby môj vytúžený vianočný dar nezostal v hanbe, tak som ho dnes využila pri varení obeda....
Špargľa s parmskou šunkou
Tento recept je veľmi rýchlo uvarený je to dobrá večera alebo obed keď nemáme čas.
