Griki - národné jedlo Lotyšska
Pred sto rokmi bolo Rusko svetovým lídrom v produkcii pohánky a Lotyši si ju dokonca adoptovali do svojho...
Hovädzie ala čína s cesnakovou ryžou
Milujem hovädzinu a milujem jedlá na spôsob číny, tak som posplietala niekoľko prečítaných receptov
Torta hlava koňa
Krsná mama môjho synčeka mala 20 rokov, keďže má rada kone tak som si trúfla vyskúšať...
Vykostené plnené kurča - fotorecept
Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...
Eclairs au chocolat & café
Meno tejto francúzskej špeciality z odpalovaného cesta sa nedá preložiť. Ak však už toto poznáte a...
Šťavnaté rezne
Tieto rezne pripravujem pomerne často, u nás doma sú obľúbené. Je to jednoduchý a chutný...
Tvarohovo-hroznový koláč
Na cesto zmiešať všetky suroviny (okrem 1pl kakaa a 2pl mlieka), vznikne nám redšia hmota...
Boršč
Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som...
Konfitovaná kachna se zelím a knedlíkem
Konfitování (vaření v tuku) se jako úprava kachního nebo husího masa dříve používalo hlavně jako jeho konzervace,...
Domáci punčový rez
Klasický dezert, ktorý poznáme z každej cukrárne. Skúste ho urobiť doma. Urobíte radosť...
Marhuľové kolieska
kysnuté marhuľové kolieska s pudingom , tieto koláčiky o veľkosti osieho hniezda , robím len...
Sedliacky chlieb
Slaninu opečieme a necháme stiecť od výpeku (podložíme panvicu napr. utierkou). Chleba vydlabeme. Zmiešame...
Krehké kuracie stehná na ázijský spôsob
Milujeme ázijskú kuchyňu, a preto si často pripravujeme jedlá práve na tento spôsob. Väčšinou pripravujeme...
Štedrák - koláč na Štedrý večer
Tradičný vianočný koláč, ktorý rozvoniava na Vianoce v mnohých rodinách
Orechové rezy s orieškovým krémom a mascarpone
Víkendový zákusok tentoraz s orechami... tešila som sa z neho, lebo som si priviezla z rodného...
Môj trdelník
Trdelník už od malička patrí k mojim obľúbeným. Kedže ho v meste a na trhoch predavaju za...
Kuracie prsia na provensalskom korení
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky. Do rozpáleného oleja na panvici hodíme trošku gyros korenia a...
Studený boršč / Šaltibarščiai
Tradičná litovská studená polievka. Nepoznám nič lepšie do sparných letných dní.
Bravčová panenka s chrumkavým chlebíkom a parenou zeleninou
Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave
Pečené karé
Ponúkam nenáročný rýchly recept na karé s kosťou. Hodí sa, ak sa vám nechce sekať...
Tekvicové hranolky Hokkaido-diétne
Toto jedlo je výnimočné svojou zdravou hodnotou a výbornou veľmi podobnou chuťou ako zemiaky. Hranolčeky sú...
Kuracie prsia s brokolicou
Kuracie prsia pokrájame na plátky, potrieme citrónovou šťavou, posolíme, okoreníme, potom pokrájame na...
Kolieska s Nivou
Recept je z časopisu Lidové recepty špecial č. 4 z roku 2003, podobné recepty určite sú...
Likérové špice
Likérové špice milujem a preto som sa rozhodla, že ich vyskúšam v domácom prostredí. Vypýtala...
Koláč sester Tatinových (Tarte Tatin)
Tarte Tatin dostal jméno po dvou svobodných sestrách Stephanie a Caroline, které začátkem minulého století vedly...
Laksa
Nakoľko sa jej hovorí aj polievka 100 surovín, tak je to len jedna z možností. Ak...
Plnená paprika v paradajkovej omáčke
Existuje mnoho receptov na plnenú papriku, pridávať ho, je ako nosiť drevo do lesa...
Rizoto trochu inak
Pri jednej návšteve mi ponúkli takéto rizoto, bolo fajnové šťavnaté a tak som sa...
Dusený karfiol na tak trochu indický spôsob
Prísna diéta, ktorá mi pomáha zlepšovať moje zdravotné komplikácie ma núti každý deň vymýšľať ľahké a...
Jelenka poprehýbaná a čo záhrada dala v sladkokyslom náleve
Včerajšia milá návšteva mi priniesla huby, ktoré som ešte nevidela, nevedela som že aj také...
Zemiakovo-zeleninové placky
Milujem tento recept, nakoľko obyčajné zemiakové placky sa mi už zunovali a v mrazničke som mala...
Smotanovo-syrové kuracie prsia
Pridávam další výborný, veľmi chutný, rýchly a ľahký recept zo série mojich receptov pohodlného nedeľného...
