(recepty podľa klikanosti)

Určite nie som vegetarián, ale je viacero druhov zeleniny a spôsobov jej úprav, ktoré môžem...

Kápiový pikant

Nátierka so všestranným využitím v kuchyni... ideálna na chlebíky vo vajíčku či hrianky, do marinád,...

Rezne na oslavu

"Klasické" vysmážané šnicle sme nejedli, už ani nepamatám... ak dostaneme na rezne chuť, tak na...

Syrové rožky z kyslej smotany

Jednoduchá príprava, výsledok prekvapil.

Pečené kuracie pečienky

Kuracie mäso

Nápad piecť kuracie pečienky je následok toho, že keď sme ich tradične opekali na panvici tak...

Kuracie soté v špenátovej omáčke

Kuracie mäso

Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak...

Bravčové mäso na brusnicovej omáčke

Tento recept robím prvý krát a vďaka Vám, čo ste mi poradili recept na viedenskú knedľu. Omáčka...

Malokarpatská pečeň z diviny

Odblanenú pečeň zalejeme mliekom, pridáme nové korenie a na chladnom mieste niekoľko hodín odstáť. Potom pečeň osušíme,...

Perník na strúhanie

Perník na strúhanie má v kuchyni mnohoraké využitie. I na Vareche sa objavili recepty, do...

Krkovička v majonéze

Tato krkovička je bezesporu kalorická bomba. Kdo má však rád vepřové maso, tak tuto úpravu...

Tarte tatin

Keďže mám na starosti dvoch "puberťákov" (vnučku a vnuka), ktorí by pomaly zjedli aj...

Slonie slzy

Dezerty

Na zajtra, mojej polovičke pre baby do roboty.

Pečená krkovička z daniela s brusnicou omáčkou

Dlho som nepripravovala mäso z diviny. Dnes som mala krkovičku z daniela a pripravila som k...

Cestoviny s tofu

Cestoviny

Tieto cestoviny mám rada, keď sa mi už žiada niečo ľahšie na jedenie:))

Formy na Panettone

Keďže sa mi skôr nepodarilo, píšem až teraz ako sa dajú vyrobiť aj podomácky formy na...

Veľmi jednoduchý liaty jablkový alebo akýkoľvek koláčik

Veľmi chutný a jednoduchý koláčik, ktorý mám od svojej mamky, ktorá ho má z práce...

Brokolicová krémová polievka

U nás veľmi obľúbená

Morušovo-citrónový džem

Raňajky

Morušu bolo prednedávnom vídať na vidieckych dvoroch oveľa častejšie. Jej súčasná neobľúbenosť sa prisudzuje padavosti plodov...

Ovocná koža zo sušičky

Robila som prvýkrát, no nie posledný, verím, že sa Vám zapáči :-D

Hokkaido na spôsob sviečkovej

Konečne sme si tento rok dopestovali v záhradke tekvicu hokkaido a tak som vyskúšala pár receptov, ...

Tavče Gravče

Tavče Gravče je národné jedlo Macedónska. Je veľmi obľúbené a rozšírené na celom Balkáne. Je...

Uralské rezy

Dezerty

Tento zákusok som piekla na rodinnú oslavu.

Dusená zelenina

Teraz pred Vianocami mi môj lekár oznámil, že mám problém a tak mi nakázal diétu...

Pikantná marinovaná krkovička

Marinujem aspoň 4 hod. , ale výhodou je, že sa môže marinovať aj viac dní a vyberáme...

Čokoládová kocka a la sacher

Dezerty

Do vodného kúpeľa dáme rozpustiť čokoládu, maslo, vodu a práškový cukor. Keď je všetko...

Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom

Môj obľúbený šalát, fajnový na horúce letné dni.

Domáci jogurt

Robím ho z čerstvého kravského mlieka, ale dá sa urobiť aj z trvanlivého - plnotučný je...

Kôprová omáčka s vajcami

Najprv si pripravíme maslovú zápražku: do rozpusteného masla nasypeme hladkú múku, chvíľu restujeme na slabom plameni a za stáleho miešania zalejeme horúcou...

Šošovicovo-ovsené fašírky (vegan)

Recept pochádza z veľmi univerzálnej vege. brožúrky Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága, ktorá pamätá moje...

Gnocchi so syrovou omáčkou

Zemiakové ňoky so syrom, sýte a rýchle hlavné jedlo

Domáce šúľance s opraženou strúhankou

Cestoviny

Pripravte si skvelú maškrtu, ktorá sa skvele hodí k Pinot Gris, orange wine 2023....

Zapražená vajcová polievka

Táto vajcová polievka je trošku iná akú nám v závodnej jedálni tety kuchárky ponúkali. Kto vyskúša...

Čipetky

Cestoviny

Môj Starý Ocko mal veľmi rád čipetky v polievke. Je to vlastne pôvodná tarhoňa, čiže...

Tuc Tuc krekry

Krehučké, rozplývajúce sa na jazyku.

Ryba v smotanovej omáčke

Toto je môj obľúbený recept na ľubovoľný filet z morskej ryby a dnes si ho rozkázal...

Rýchly jablkový perník