Konečne sme si tento rok dopestovali v záhradke tekvicu hokkaido a tak som vyskúšala pár receptov, robili sme pomazánku, piekli sme ju a aj Zobraziť celý popisKonečne sme si tento rok dopestovali v záhradke tekvicu hokkaido a tak som vyskúšala pár receptov, robili sme pomazánku, piekli sme ju a aj polievočku pre moje 20 mesačné slniečko (čertíka). Môj muž na polievku pozeral najprv veľmi nedôverčivo ale keď videl ako drobcovi chutí neodolal a v jeho hlave vznikol nápad aby som to urobila hustejšie a bude sviečková :-) Tak pridávam recept.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na oleji orestujem cibuľu, pridám na kocky pokrájanú zeleninu a tekvicu, ktorú samozrejme nešúpem, chvíľu spolu orestujem a podlejem vodou, pridám soľ a bobkový list. Hokkaido veľmi rýchlo zmäkne tak treba počas varenia sledovať aby bolo dostatok vody. Keď sú všetky suroviny dobre uvarené, rozmixujem a pridám trošku horčice podľa chuti. Potom už len mäsko a knedľa a sviatočný obed je na stole :-) Mimochodom synovcovi som nepovedala, že to je omáčka z hokkaida a doteraz si myslí že jedol klasickú sviečkovú:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu