
Pravé bratislavské rožky
Recept na legendárne bratislavské rožky sa spomína už v roku 1599 a v polovici 19. storočia tento výrobok preslávil bratislavský pekár Scheuermann. Orechové rožky majú tvar písmena C a makové tvar podkovičky....

Grilovaný baklažán so šampiňónmi
Jednoducha, lahka vecera na letne horuce dni. Minuly tyzden nam vonkajsiu grilovacku prekazil urputny dazd,...

Grobská domáca pečená hus
Vyčistenú a umytú hus aspoň 12 hodín pred pečením dôkladne nasolíme.

Zdravé mrkvovo-zelerové placky
Výborné mrkvovo zelerové placky. Jeme ich samostatne, priateľ ich dokonca obľubuje aj ako prílohu naposledy...

Prekladané šťavnaté kuracie prsia
Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...

Krkovička v hořčičné omáčce s kluskami
Krkovičku nakrájíme na čtyři plátky, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi...

Ružové linecké koláčiky
Pre milovníkov lineckých koláčikov, ktoré potešia veľkých aj malých. Aktuálne na blížiace sa sviatky...

Jablkovo-makové pité
Máme v záhrade letnú jabloň. Rodí zeleno-biele jablká, ktoré treba rýchlo spracovať. Strúham ich...

Tvarohové guľky
Je to obľúbené jedlo mojich detí a nielen preto, že sú výborné a ľahučké, ale...

Stále mäkké medovníčky - bezlepkové
Blížia na vianočne sviatky a tak som sa rozhodla prispieť receptom pre bezlepkáčov. Receptík je pred...

Švajčiarsky kváskový koreňový chlieb s cibuľou a sušenými paradajkami
Neskutočná dobrota... Lepší chlebový produkt som asi nejedla. Je trocha náročný na čas (dlhý proces kysnutia), ale výsledok rozhodne stojí za to....

Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...

Buchty plnené tvarohom
Náš dnešný obed - buchty s tvarohom , tak ako ich pečiem ja.

Kakaová torta a postup na ružičky
Pridávam ešte jeden výborný recept na korpus torty, ktorý tiež veľmi rada robievam a aj sľúbený...
Ovsené sušienky s brusnicami bez pridania cukru
Zdravá alternatíva fit tyčiniek bez pridania cukru. Ideálne na rýchle raňajky alebo desiatu.

Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre
Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...

Výborné lazane
Keď bol syn malý, často pozeral rozprávku Garfield. Je o tučnom ryšavom kocúrovi, ktorý...

Vyprážané calamari (Squid-Chobotnica)
Tieto KALAMARE je moj druhy oblubeny sposob na papanie. Takto pripravene ako "Deep Fried" su najlepsie podavat...

Kapustnica s guľkami
Túto kapustnicu robím veľmi často, je vynikajúca a čím viac ju prihrievam, je lepšia a...

Kačacie prsia v medovej marináde
Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...

Dukátové buchtičky
Recept je naozaj veľmi jednoduchý a určite sa podarí každej aj začínajúcej kuchárke.

Východniarsky podlistník a nalešniky
Spomínam na kachľovú pec u babičky, kde sa piekol chlieb, koláče, ale i tzv....

Maková štrúdľa s višňami
Lístkové cesto si vyvaľkáme na tenký plát. Na jeden širší okraj cesta dáme lekvár a alsan...

Rybacie fašírky
Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...

Rýchla polievka
Táto polievka je taká jednoduchá a obyčajná, až som uvažovala, či ju sem zavesiť :-)...

Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky
Zachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže...

Zapekaný baklažán
Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)