Jablkovo-makový oblíž prst fotorecept

katarinalucanova - fotkakatarinalucanova, 3. júla 2016

Svieži zákusok z chuťou jabĺk a maku, ako stvorený k nedeľnej kávičke.

30
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

5 ks
200 g
250 g
1 dcl
1 dcl
70 g
1 ks
1 kg
Krém:
250 ml
500 ml
3 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na suchý plech vystrieme papier na pečenie. Na papier rovnomerne navrstvíme nastrúhané jablká 1- 1,5 kg. Ja jablká necukrím, akurát z ních vytlačím šťavu.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    5 vajíčok vyšľaháme s cukrom. Pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a mak.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto nalejeme na pripravený plech s jablkami.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečieme a necháme vychladiť.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Po vychladení položíme na plech tácku a koláč prevrátime na druhu stranu tak že papier je na vrchu. Papier odstránime.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pochúťkovú smotanu zľahka vymiešame s vanilinovým cukrom pridáme vyšľahanú šľahačku. Zľahka premiešame a pridáme želatínový stužovač za studena pripravený podľa návodu. Natrieme na jablká. Schladíme. Ak náhodou stužovač nemáme nevadí, len koláč musíme nechať dlhšie v chladničke.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobre vychladený podávame.

    Jablkovo-makový oblíž prst (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

bembo
okrem toho že tento koláčik vyzerá úžasne musí byť aj chuťovo vynikajúci.dnes som robil vločkovo-jablkovo-makový koláč podľa @ancicka už druhý krát.nabudúce vyskúšam aj Tvoj recept.škoda,že som Tvoj recept objavil až teraz.bol by som ho vyskúšal už dnes.pekný deň Ti prajem
haji
Moc dobrá kombinace a určitě výborné chuti, hned bych si dala říct. Jsi šikulka, krásně jsi řezy nazdobila!
kriko
Koláčik som robila podľa receptu a podaril sa. Ďakujem za super recept.