Etli ekmek / Mäsový chlieb
Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.
Tvarohové kocky zo zemiakového cesta
Z preosiatej múky, vychladnutých prelisovaných zemiakov, práškového cukru, masla, žĺtka a v mlieku...
Špargľová krémová polievka so slaninovým chipsom
Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho
Omáčka zo šťavy /šťaveľa/
Túto omáčku sme varievali vždy na jar. Teraz ešte tu na severe nerastie. Môžete ju...
Syrové zemiaky
Recept som našla na stránke www. dobruchut. sk, z ktorej pravidelne uverejňuje recepty ďalšia stránka www....
Makové rezy - zemiakové
Už oddávna mám vo svojich receptoch tri koláče, kde do cesta idú zemiaky. Mala som...
Gelnická sekaná
Už dávnejšie sa chystám na túto sekanú, nakoľko autor receptu uvádza, že nie je sekaná...
Židovská omáčka
V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...
Punčovo - orechová torta
Torta vznikla kombináciou plniek bez použitia masla, teda maslovej plnky, máme totiž v rodine jedného...
Spaghetti alle cozze - Spaghetti so slávkami
Toto jedlo patri medzi najoblubenejsie v Taliansku.
Huspenina z bravčovej hlavy a nožičiek
Do veľkého hrnca dáme dôkladne očistenú bravčovú hlavu, bravčové nožičky, bravčové koleno a zalejeme vodou tak,...
Čerešňová bublanina
Včera mi prišla Delimano rajnica. Hneď som ju vyskúšala. Upiekla som v nej bublaninu....
Bravčové mäsko s orechovou omáčkou
Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...
Celozrnné ovocné muffiny s chrumkavou voňavou posýpkou
Dnes ráno ma môj muž parádne vytočil - tak som si spravila chuť mojimi obľúbenými celozrnnými ovocnými...
Dip z pečenej papriky
Papriku upečieme v rúre domäkka, ošúpeme šupku a odstránime jadro so semiačkami. Dáme ju do...
Fučka s opražnou slaninkou aj cibuľkou
Fučku máme veľmi radi, líši sa od popísaných receptov akurát v cibuľke. Varíme si ju,...
Syrové pampúšiky
Príde Vám nečakaná návšteva?Nech sa páči-rýchla chuťovka... mňa ju naučila moja priateľka, je výborná!
Hruškový mrežovník
Hruškových kompótov máme dosť, no a nie a nie ich minúť :-) Dnes som upiekla...
Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra
Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.
Grilovaná mix zelenina
Baklažán a cuketu nakrájame na plátky, šampiňóny a cibuľu na polovice.
Čučoriedkové lístkové košíky
Čo som vždy pracne vyrábala, lístkové košíky, taraz som ich našla , pri prezentácii severskej kuchyne, hotové,...
Zemiaková polievka s mäsom a hubami
Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...
Špagety po čínsky
Kuracie prsia nakrájané na rezance marinujeme asi 2 hodiny v marináde zo sójovej omáčky a oleja.
Šošovica se špenátem
Jednoduchý, ale trochu jiný recept na čočku, třeba i novoroční. Jeden z receptů na...
Vyprážaná plnená zemiaková placka
Tento recept mám zo svojej vlastnej hlavy, je náročný na prípravu, ale veľmi výborný. A...
Fazuľový šalát s bryndzou a vajíčkom
Strukoviny, bryndza či vajíčka boli jednými zo surovín základnej obživy našich predkov. A keďže ako...
Zázvorový čaj
Zázvorový čaj je veľmi zdravý a ak sa dobre urobí tak je výborný. Skúste ho podľa mňa...
Pečiatkové sušienky s arašidovým maslom
Už dávnejšie som si kúpila pečiatky na sušienky a dnes som sa rozhodla ich vyskúšať. Inšpirovala...
Žemličky majstrov sveta - Weltmeisterbrötchen
V Nemecku veľmi obľúbené žemle, ktorých názov je dvojznačný. Sú to žemle Majstrov sveta vo...
