
Staročeské štercle
Znáte štercle? Tento recept pochází ze staré Šumavy. Bývalo to časté jídlo chudých lidí. Je...

Jarná polievka s krupicovými haluškami
Karfiol rozoberieme na ružičky. Kaleráb očistíme a pokrájame na kocky. Mrkvu očistíme, časť pokrájame...

Baklažán à la sendvič
Keď sa mi dlhšiu dobu nedostane „zaslúženej odmeny“, musím o ňu nejakým spôsobom zabojovať. Kúpil...

Kačacie prsia s hríbikmi
Hľadala som pekný recept na prípravu kačacích pŕs a našla som ho tu , na Vareche...

Čalamáda s chrenom
Kapustu a cibuľu nakrájame, pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky. Zamiešame, natisneme do pohárov.

Slaná chlebová torta na 18-tku
Tiež to bola moja prvotina podľa inpirácií z facebooku

Lečo a la Ja
Viem že každý má rád niečo iné ale rozhodla som sa pridať sem tú našu variantu...

Dutch baby pancake
Dutch baby nie sú tak celkom klasické palacinky. Je to jedna veľká palacinka ktorá sa...

Biela husacia pečeň foie gras
Bielu husaciu pečeň nakrájame na hrubšie plátky a položíme na rozpálenú suchú panvicu. Osolíme, okoreníme...

Sirup z čierneho ríbezlia
Tento chutný recept na sirup mi dala moja mamka. Je naozaj výborný a v letných horúčavách...

Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou
Moja dnešná obedová improvizácia

Chlebové placky z Sardínie
Tento plackový chlieb som našla v kuchárskej knihe, je krehký a lámavý. Presný názov...

Orandž kocky 2
Variácia na recept Orandž kocky, zmenila som plnku a polevu, zajtra máme návštevu, tak...

Tekvicový džús
Ošúpanú, dobre umytú tekvicu bez semienok a citróny bez jadierok pokrájame na malé kúsky (najlepšie kocky),...

Maďarská bábovka „töki kuglóf“
Droždie necháme vykysnúť v 50 ml mlieka s 2 kockami cukru. Zvyšok cukru necháme rozpustiť vo zvyšnom mlieku.

Muflonie stehno na staročeský spôsob
Stehno necháme odležať v rozdrvených borievkach, umyjeme ho a osolíme. Loj alebo slaninu nakrájame, ...

Ovocný koláč 6x inak
Za tie roky čo som vydatá som si nahonobila dosť všelijakých plechov a foriem na pečenie, ...

Veľkonočný veniec - v predstihu
Starká to robievale na každé sviatky, robím to aj ja, ale ja to trošku ozdobím...

Tvarohový koláč
Veľmi jednoduchý recept všetky ingrediencie spojíme a vytvoríme cesto. Dáme na plech a naň dáme ľubovolné...

Makový závin zo zemiakového cesta
Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ...

Pečený zubáč so zemiakmi „hasselback“ zo Švédska
Rúru predhrejeme na 220 °C. Zemiaky priečne narežeme na plátky, ale neprerežeme ich úplne, aby...

Burizony v srnčom chrbáte
Tento recept mám od svojej mamminky, tak dúfam že bude chutit aj vám. nakolko sa nerada hrám...

Brokolicové fašírky
Kúpila som si brokolicu celkom na niečo iné, ale hned som nemala čas to robiť a...

Tvarohová letná torta
Pred pár dňami mi mamka hovorila o varení v telke a že ju zaujal jeden dezert a...

Opečené kráľovské hrebenatky s mladou mrkvou
Recept na netradičné slávnostné predjedlo pre vás pripravil Richard Danis, šéfkuchár reštaurácie UFO watch. taste. groove....

Huby s vajíčkami, spomienka na hubárčenie
Možno sa budete diviť, že v tejto dobe mrazov a snehu uvádzam, také jedlo, ako je hubová...

Fazuľa s párkom - sterilizovaná
V týchto horúcich dňoch určite dobre padne vybrať niečo s chladničky a pustiť sa do jedenia bez...

Makový koláč s bazovým krémom
Výborný svieži koláčik. Kompletný recept aj s fotkami postupu možete nájsť na Ako sa mak stretol...