Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Name: Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 400 g; cestoviny , 200 g; pór, 150 g; paradajky, 4 ks; pažítka, zväzok; soľ; korenie čierne mleté; olej, 3 PL; majonéza light, 180 g; kečup ostrý, 2-3 PL; korenie čierne mleté, 1/4 KL; cesnak, 2 strúčiky

redakcia, 10. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g	kuracie prsia
200 g	cestoviny
150 g	pór
4 ks	paradajky
zväzok	pažítka
	soľ
	korenie čierne mleté
3 PL	olej
Zálievka:
180 g	majonéza light
2-3 PL	kečup ostrý
1/4 KL	korenie čierne mleté
2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky, dochutíme a osmažíme na oleji, potom ich necháme vychladnúť. Cestoviny uvaríme, pór nakrájame na tenké kolieska aj so zelenou vňaťou.
2
Rajčiny sparíme, olúpeme a nakrájame na kúsky. Na zálievku rozšľaháme majonézu s kečupom a čiernym korením a pridáme prelisovaný cesnak.
3
V mise premiešame všetky suroviny a pokvapkáme zálievkou. Šalát opäť ľahko premiešame a necháme vychladiť.