(recepty podľa klikanosti)

Pridávam recept do studenej kuchyne. Tento šalát robievam pri slávnostnej príležitosti.

Vyprážaná kapusta

Kapustu rozoberieme na listy, vyberieme hlúby a povaríme v osolenej vode. Odkvapkané navrstvíme 3 na...

Dobrota s kuracinkou

Kuracie mäso

ospravedlňujem sa vopred za fotografie, nakoľko môj telefon fotí tak ako fotí, niekde to vyzerá...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...

Jarabica na červenom víne

Dobre vyčistené a umyté jarabice zvnútra i zvonku osolíme a vložíme do nich tenké plátky slaniny...

Rumové mesiačiky

Maslo vymiešame s cukrom, pridáme žĺtky, kakao, vanilkový cukor, nakoniec zľahka vmiešame múku...

Mandarínkovo-tvarohová torta

Torty

Táto torta je bez cukru vhodná nielen pre diabetikov, je ľahká a osviežujúca.

Marinované foie gras s figovým čatní

Večera

Nadrobno nakrájanú šalotku speníme na rozohriatom oleji. Pridáme horčičné semienka, koreniny a soľ. Zasypeme cukrom, necháme jemne...

Fazuľové rizoto s mäsom a hráškom

Dnes výnimočne aj niečo s mäskom, spolu s červenou fazuľou, zelenou fazuľkou a hráškom to...

Vločkové buchty

Tieto buchty robievam na chate. Sú nenáročné na prípravu.

Grilovaná klobása s cibuľovou marmeládou, jalapeños salsou a batátovo-kvakovým pyré

Komerčný recept šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Dusené huby s paprikou

V rozpálenej masti speníme očistenú cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme očistené a umyté, ...

Zapekané plnené rožteky

Toto super jedlo je vhodné či už na raňajky alebo desiatu ja ho milujem a často ho...

Mikuláš

Mikuláš sa blíži, tak pre inšpiráciu.

Bucatini s Nivou

Cestoviny

Rýchle, chutné a sýte jedlo...

Údený losos s limetkovou penou

Večera

Slaná torta

Slané chuťovky

Pridávam ďalšiu moju slanú tortu pre inšpiráciu.

Jarný šalát

A máme tu jar a k tomu patria už aj takéto šalátiky.

Hliva ustricová na divoko

Na tuku speníme očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú a nakrájanú hlivu a dusíme...

Kurča na kapuste

Kuracie mäso

Veľmi chutné jedlo a jednoduché.

Jablka v těstíčku

Dezerty

Jablka oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme na kolečka.

Jahodové rezy

Keďže sa blíži čas jahôd, chcem sa podeliť s Vami o jeden dobrý receptík.

Pizza rožky by Mia

Veľmi chutné a sýte :-)

V mojom bio-zeleninovom balicku bol hadomor (cierny koren). Bolo to uz parkrat, co som ho...

Zemiaková knedľa s mäsom

Do misky nastrúhame zemiaky, pridáme na kocky nakrájané rožky, vajcia, múku, strúhanku, ...

Tekvicové cookies

Chrumkavučké, nie veľmi sladké...

Deti varia jablkovú výživu

Dezerty

U nás má ovocie úspech vo všetkých formách. A kedže sa sústredíme na konzumáciu sezónny a...

Zapečená ryža s brokolicou a so syrom